Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Череши за зимата
  4. ➠ Черешово сладко с лимон и портокал

Черешово сладко с лимон и портокал

0
2666
Кухня Светът
Калорично съдържание 211,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 6 ч
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 48.7 g
* на 100 гр. продукт
Черешово сладко с лимон и портокал
Съдържание

Ако търсите необичаен начин за приготвяне на сладко от череши, то тази рецепта е за вас! Добавянето на лимон и портокал към сладкото ви позволява да постигнете ярък и подчертан вкус. Въвеждането на цитрусови нотки не само подчертава сладостта, но и прави вкуса на лакомството уникален.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме черешите и премахваме всички семена.
стъпка 2 от 6
Пълним плодовете с гранулирана захар, разбъркваме и оставяме за една нощ, така че черешите да пуснат сока.
стъпка 3 от 6
Поставете портокала и лимона в тенджера, залейте ги с вода и поставете на огън. Сварете цитрусовите плодове за 15 минути. Това действие намалява горчивината, като същевременно запазва вкуса на лимон и портокал.
стъпка 4 от 6
Слагаме контейнера с череши на огън, оставяме да заври и след това се вари още 15 минути. След това изключете газа и оставете плодовете да се охладят (2 часа). След като се охлади, сложете плодовата маса отново на огъня и също гответе за 15 минути. След това свалете от огъня и охладете за няколко часа.
стъпка 5 от 6
Портокалът и лимонът се смилат заедно с кората в блендер. Добавете получената цитрусова смес към сладкото, разбъркайте и гответе трети път за 20 минути.
стъпка 6 от 6
Изсипете приготвеното горещо сладко в подготвени съдове, затворете херметически с капаци и изпратете да се охлади с главата надолу под одеяло. За дългосрочно съхранение преместете охладеното сладко от череши с лимон и портокал на хладно място.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *