Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Касис за зимата
  4. ➠ Сладко от касис като желе

Сладко от касис като желе

0
3408
Кухня Руски
Калорично съдържание 354,4 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 1,6 гр.
Мазнини * 0,6 g
Въглехидрати* 85.8 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от касис като желе
Съдържание

Касисът е богат на витамини и пектин, естествен желиращ агент. Следователно е толкова лесно да се направи желе от това зрънце.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сварете сладък сироп с две чаши вода и четири чаши захар.
стъпка 2 от 4
Измийте плодовете и ги изхвърлете в гевгир, за да стъклите течността. Изсипете плодовете в захарния сироп.
стъпка 3 от 4
Доведете плодовете и сиропа до кипене, постоянно отстранявайте пяната и разбърквайте сладкото. След като заври, гответе 5 минути.
стъпка 4 от 4
След това добавете останалата захар, разбъркайте и свалете от котлона. Разпределете горещото сладко върху стерилизирани буркани и затегнете с винтовите капачки. След охлаждане конфитюрът се оказва доста гъст и ще има желеобразна консистенция.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *