Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Касис за зимата
  4. ➠ Сладко от касис пет минути

Сладко от касис пет минути

0
1886
Кухня Руски
Калорично съдържание 354,4 ккал
Порции 2,5 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,6 гр.
Мазнини * 0,6 g
Въглехидрати* 85.8 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от касис пет минути
Съдържание

Касисът е здравословно зрънце, богато на витамин С. Плодовете от касис се използват за приготвяне на консерви, конфитюри, желе, компоти и замразяване. Предлагам да направите петминутно сладко от касис. При този метод на готвене се задържа голямо количество витамини.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сортирайте касиса. Поставете плодовете в цедка или гевгир и изплакнете обилно под студена течаща вода. Оставете плодовете за известно време, за да може излишната течност да стъкне. В дълбок съд, където ще готвите сладкото, изсипете вода и гранулирана захар, поставете на огън и разтворете напълно.
стъпка 2 от 6
Разделете чистите и изсушени плодове на три части. Изсипете една част от плодовете в сиропа и оставете да заври, след това добавете втората част и отново заври.
стъпка 3 от 6
Добавете останалата част от касис и оставете да заври. Варете 5 минути. Следващата стъпка е да излеете гранулираната захар и да готвите, докато се разтвори напълно.
стъпка 4 от 6
Междувременно пригответе бурканите, измийте добре и стерилизирайте в микровълнова печка, фурна или водна баня. Банките трябва да са напълно сухи. С помощта на черпак внимателно изсипете сладкото в стерилни буркани.
стъпка 5 от 6
Затегнете горещите буркани със сладко от касис с капаци, след като ги залеете с вряла вода и ги обърнете с главата надолу. Оставете така, докато се охлади напълно.
стъпка 6 от 6
След това обърнете бурканите и ги съхранявайте на хладно и тъмно място. На следващия ден можете да опитате сладкото.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *