Категории
Заготовки за зимата

Сладко от калмари и касис

0
3267
Кухня Руски
Калорично съдържание 374 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 79,8 g
Сладко от калмари и касис

Ароматното сладко от ирги и касис е не само добро допълнение към чая, но и много здравословен деликатес. Тези плодове са доста достъпни в нашия регион, не са скъпи и вървят добре помежду си. И готвенето не отнема много време, само няколко минути и лакомството е готово!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Внимателно сортираме ирга и касис от клонки, листа и дръжки. Изплакваме в гевгир с вода и ги оставяме да изсъхнат.
стъпка 2 от 4
Разтворете захарта във вода на слаб огън.
стъпка 3 от 4
След това добавете плодовете в тигана, варете на умерен огън до кипене. Периодично разбърквайте масата. Отгоре ще се образува пяна, която трябва да се отстрани, в противен случай конфитюрът може да ферментира. Продължаваме да готвим още 15 минути, като същевременно премахваме пяната.
стъпка 4 от 4
Разстиламе сладкото и го навиваме плътно.

Съвет: не бързайте да изхвърляте пяната, тя ще бъде чудесно допълнение към чай, палачинки или пресни печени изделия.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *