Сладко от дрян и круша
0
696
Кухня
Кавказки
Калорично съдържание
261,9 ккал
Порции
0,8 л
Време за готвене
6 ч
Протеини *
1,1 гр.
Мазнини *
0,5 гр.
Въглехидрати*
63,6 гр.
Дървесината е зрънце без костилки, което расте по храсти. Здравите плодове от дрян често се използват в медицината. Корнел подобрява апетита и възстановява метаболизма. Компоти и консерви се правят от нискокалорични плодове. Препоръчвам да направите вкусно сладко от дрян и круша.
Съставки
Процес на готвене
Пригответе всички необходими съставки за приготвяне на конфитюр от дрян и круша. Сортирайте дряна, сложете го в сито, изплакнете обилно и оставете излишната течност да се отцеди. Изплакнете обилно крушите, разрежете наполовина, отстранете сърцевината и нарежете на клинове. Поставете подготвените круши в метален съд с тежко дъно.
След това поставете съда с горски плодове на слаб огън, оставете да заври, като разбърквате от време на време и отстранявате получената пяна. Варете сладкото за 40-50 минути. Междувременно пригответе бурканите, измийте старателно и стерилизирайте в микровълнова печка или фурна. Залейте капаците с вряла вода. Бурканите и капаците трябва да са напълно сухи.
Наслади се!