Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Ягодови заготовки за зимата
  4. ➠ Ягодов конфитюр без захар

Ягодов конфитюр без захар

0
2396
Кухня Руски
Калорично съдържание 41 ккал
Порции 0,2 л.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 7,5 g
* на 100 гр. продукт
Ягодов конфитюр без захар
Съдържание

Ягодовото сладко може да се приготви за зимата без добавена захар. Тези, които следят калориите, ще харесат това сладко много. Всичко, което се изисква за тази заготовка, всъщност са ягоди, буркан с капак и малко усилия. Ароматът на зрънцето и естественият му вкус са напълно запазени, няма излишна сладост. Такива ягоди са добри както сами по себе си, така и като добавка към различни хлебни изделия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Ягодите за такава реколта трябва да бъдат избрани селективно, без дефекти, приблизително със същия размер.
стъпка 2 от 7
Измийте плодовете добре с течаща вода, за да отмиете целия прах и други замърсители. Чашелистчетата.
стъпка 3 от 7
Буркана и капака първо трябва да се стерилизират. Слагаме ягодите в подготвен буркан доста плътно, тъй като те все още ще се утаят.
стъпка 4 от 7
Налейте вода в по -голяма тенджера, сложете кърпа на дъното и поставете буркан с ягоди върху нея. Водата трябва да е до 2/3 от височината на кутията. Слагаме тигана на котлона.
стъпка 5 от 7
Оставете водата в тенджера да заври и я оставете да ври половин час.
стъпка 6 от 7
След като изтече определеното време, внимателно извадете буркана и веднага го навийте с капак.
стъпка 7 от 7
Обръщаме буркана с главата надолу, за да проверим херметичността, в това положение го завиваме с одеяло и го оставяме да се охлади бавно. Съхраняваме сладкото на хладно тъмно място.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *