Сладко от ягоди без готвене
0
3095
Кухня
Руски
Калорично съдържание
286 ккал
Порции
1,5 л.
Време за готвене
1 d.
Протеини *
1 гр.
Мазнини *
0,5 гр.
Въглехидрати*
69,9 g
Искате ли да направите сладко от ягоди, което запазва аромата на пресни ягоди, всички витамини и ползи? Тогава използвайте нашата рецепта за приготвяне на сладко! Ягодите не се подлагат на топлинна обработка, а се готви само сироп, с който след това се смесват плодовете.
Съставки
Процес на готвене
Пригответе сиропа в тенджера с дебело дъно. Изсипете захар в тенджера, добавете вода и сложете на слаб огън. Не забравяйте да разбърквате често, така че захарта да не залепва за дъното на тигана. Оставете сиропа да заври и се вари на минимален огън за 5-7 минути. През това време сиропът ще се сгъсти и потъмнее. Свалете готовия сироп от котлона.
След като сладкото се охлади напълно, количеството течност се увеличава значително. Изсипете го в тенджера, оставете да заври, но не завирайте и оставете да къкри за 5-7 минути. Добавете горещия сироп към плодовете отново и оставете да се охлади напълно. Повтаряме тази процедура 3-4 пъти, всичко зависи от това колко гъст сироп искате да получите.
