Категории
Заготовки за зимата

Сладко от ягоди и портокали

0
1436
Кухня Светът
Калорично съдържание 210,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 4.30 часа
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 49.2 g
Сладко от ягоди и портокали

Препоръчвам да направите ароматно сладко от ягоди и портокали. Комбинацията от съставки е просто перфектна. Деликатесът се получава с отличен балансиран вкус, съставките не се прекъсват и ясно се усещат. Такова лакомство със сигурност ще зарадва вашите гости.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортирайте ягодите внимателно. Поставете ягодите в сито, изплакнете обилно и оставете излишната течност да се отцеди. Поставете приготвените плодове в метален съд с дебело дъно. Напълнете плодовете с необходимото количество гранулирана захар, разбъркайте добре. След това поставете контейнера с плодове на слаб огън, оставете да заври.
стъпка 2 от 5
Измийте портокала, обелете го, отстранете семената и отрежете преградите и филмите. Нарежете обелената портокалова каша на средни кубчета. Добавете в съд с нагрята ягодова маса. Преместете добре, за да разпределите равномерно резенчетата портокал върху сладкото.
стъпка 3 от 5
Варете сладкото за 5-7 минути на слаб огън, след това свалете от котлона и охладете напълно. Повторете процеса на готвене още 2-3 пъти. Подгответе бурканите, измийте ги старателно и ги стерилизирайте в микровълнова печка или фурна. Залейте капаците с вряла вода или оставете да къкри в тенджера за около 10 минути. Бурканите и капаците трябва да са напълно сухи.
стъпка 4 от 5
С помощта на черпак внимателно изсипете горещото сладко в стерилни буркани. Затегнете бурканите със сладко от ягоди и портокали със стерилни капачки на винтове или навийте с шевна машина, след което обърнете с главата надолу. Оставете така, докато се охлади напълно, увито в топло одеяло.
стъпка 5 от 5
Когато напълно се охладят, обърнете бурканите и ги преместете в хладилник или друго хладно, тъмно място за дългосрочно съхранение.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *