Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Червено френско грозде за зимата
  4. ➠ Петминутно сладко от червено френско грозде

Петминутно сладко от червено френско грозде

0
2280
Кухня Руски
Калорично съдържание 353,6 ккал
Порции 1,75 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 86.2 g
* на 100 гр. продукт
Петминутно сладко от червено френско грозде
Съдържание

Сладкото от червено френско грозде е много ярко и красиво: плодовете не губят привлекателния си цвят при готвене. Поради краткосрочното готвене, повечето от ценните витамини се задържат. Такова сладко ще ви бъде от полза при настинка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изплакнете добре плодовете от касис под течаща вода.
стъпка 2 от 7
Почистваме го от клонки, случайни примеси и дефектни екземпляри. Оставете плодовете да изсъхнат.
стъпка 3 от 7
Изсипете захар в подходящ съд и налейте посоченото количество вода.
стъпка 4 от 7
Слагаме съда на котлона и при постоянно разбъркване довеждаме сиропа до кипене. По -добре е температурата на печката да се поддържа средна или ниска, тъй като сиропът изгаря лесно.
стъпка 5 от 7
Изсипете приготвените плодове от касис в напълно хомогенен кипящ сироп и разбъркайте. Оставете сместа да заври и гответе пет минути. Свалете от котлона и оставете сладкото да се охлади напълно.
стъпка 6 от 7
Повторете готвенето и охлаждането още два пъти. След последното готвене, веднага изсипете сладкото в предварително стерилизирани сухи буркани и затворете със стерилни сухи капаци.
стъпка 7 от 7
Оставете напълнените буркани да се охладят напълно. Охладеното сладко поставяме на хладно тъмно място за съхранение.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *