Категории
Заготовки за зимата

Петминутно сладко от цариградско грозде

0
8244
Кухня Руски
Калорично съдържание 187 ккал
Порции 0,6 л.
Време за готвене 4 ч
Протеини * gr.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 4,8 гр.
Сладко от цариградско грозде пет минути

Цариградско грозде е вкусно и здравословно зрънце, което съдържа голямо количество витамини и хранителни вещества. За да запазите цариградско грозде за зимата, можете да замразите плодовете или да направите бързо петминутно сладко, което ще запази всички полезни свойства на цариградското грозде. Така че нека започнем.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
За да приготвим сладкото, вземаме твърдо узряло цариградско грозде, което все още не е узряло. С помощта на ножица отстранете опашките от цариградско грозде, сложете го в гевгир и изплакнете добре под топла вода. Оставете измитото цариградско грозде в гевгир за 5 минути, оставете водата да се отцеди.
стъпка 2 от 6
Прехвърляме плодовете в тенджера с дебело дъно и покриваме с половината норма захар. Оставяме плодовете за няколко часа при стайна температура, така че да изпуснат сока и захарта да се разтвори малко.
стъпка 3 от 6
Когато плодовете са изцедени, добавете вода и поставете на огън. По -добре е загряването да става бавно - по този начин плодовете ще запазят полезните си свойства.
стъпка 4 от 6
Когато съдържанието започне да кипи, изсипете останалата захар и разбъркайте внимателно с дървена лъжица или шпатула, за да не смачкате плодовете.
стъпка 5 от 6
След като плодовете се сварят, се образува пяна. Изваждаме го с дървена лъжица и кипваме сладкото за 5 минути. След това го махаме от огъня.
стъпка 6 от 6
Бурканите за конфитюр трябва да се стерилизират във фурната, микровълновата или над пара за 10-12 минути. Сварете капаците. Сложете сладкото върху бурканите с дървена лъжица, завъртете капаците, обърнете бурканите с главата надолу, покрийте с кърпа и оставете сладкото да се охлади на стайна температура. Когато сладкото се охлади напълно, можете да поставите бурканите в хладилника. Ароматният петминутен конфитюр е готов, приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *