Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Зелени, цветя, корени
  3. ➠ Ястия от ревен
  4. ➠ Сладко от глухарче с ревен

Сладко от глухарче с ревен

0
1357
Кухня Руски
Калорично съдържание 206,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 504 гр.
* на 100 гр. продукт
Сладко от глухарче с ревен
Съдържание

Глухарчетата и ревенът са чудесна пролетна комбинация и интересен дует за сладко. Ако конфитюрът е сварен правилно, той ще наподобява ароматен сироп. В допълнение към използването на такъв деликатес по време на пиене на домашен чай, такова сладко е подходящо и за добавяне към печени изделия и други десерти.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Стъблата от ревен трябва да се измият и нарязват на филийки. Ако кората от ревен започне да се лющи от месото при нарязване, отстранете го.
стъпка 2 от 8
Нарежете лимона наполовина и изстискайте сока в удобен съд.
стъпка 3 от 8
Изпращаме нарязания ревен в тигана, напълваме го с вода и изсипваме лимонов сок тук.
стъпка 4 от 8
Сортирайте цветята на жълтото глухарче, поставете в сито и изплакнете. След това ги прехвърлете в тавата с ревен.
стъпка 5 от 8
Поставете тенджерата със съдържанието на среден огън. Щом сместа заври, намалете котлона и гответе още 40 минути. След това сварената смес трябва да се прецеди през сито или тензух.
стъпка 6 от 8
Измерваме получената течност и я изпращаме обратно от тигана. След това добавете гранулирана захар, чието количество е равно на обема на течността. Слагаме тенджерата на огъня, оставяме я да заври, изчакваме пълното разтваряне на гранулираната захар и готвим до необходимата плътност.
стъпка 7 от 8
Изсипете горещо сладко в предварително приготвени буркани, затворете плътно с капаци, обърнете с главата надолу и оставете да се охлади напълно.
стъпка 8 от 8
Най -добре пазеното сладко от глухарче и ревен на хладно място. При стайна температура той също е в състояние да издържи, но не толкова дълго - около няколко месеца. Поглезете се с прекрасно и здравословно лакомство по всяко време!

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *