Категории
Заготовки за зимата

Сладко от сливи и ябълки в бавна готварска печка

0
1031
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 213,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 51,9 гр.
Сладко от сливи и ябълки в бавна готварска печка

Лятото дойде, което означава, че сезонът на плодовете и ягодите започна. След като искрено се насладихме на плодовете и плодовете, започваме да ги съхраняваме за зимата, за да поглезим себе си и домакинството с вкусни заготовки и ястия с тяхното използване в студените зимни вечери. Предлагаме ви бърза и вкусна рецепта за приготвяне на сладко от ябълки и сливи в бавна готварска печка. Готовите плодове със захар се поставят в купа за мултикукър, след което се задушават със затворен капак и в края на готвенето се пасират с пасатор. В резултат на това получаваме деликатно по консистенция, ароматно и много вкусно сладко.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
За приготвяне на сладко е най -добре да изберете сладки твърди ябълки и зрели, плътни сливи. Измиваме сливи и ябълки под топла течаща вода и ги слагаме върху кухненска кърпа, така че да изсъхнат малко. След това нарязайте сливи наполовина и отстранете семената.
стъпка 2 от 4
Нарежете ябълките наполовина, отстранете дръжките и сърцевината и ги нарежете на малки филийки. Ако искате консистенцията на сладкото да е нежна, отстранете кората от ябълките. За да направите това, трябва да попарите ябълките с вряла вода и след това веднага да ги потопите в ледена вода.
стъпка 3 от 4
Разстиламе ябълки и сливи в купа за мултикукър на пластове, поръсвайки ги със захар. На бавен котлон настройте режима „Яхния“ за 1,5 часа и пригответе сладкото със затворен капак. Не забравяйте периодично да отваряте капака на мултикукър и да разбърквате сладкото, за да не загори до дъното.
стъпка 4 от 4
След звуков сигнал за готовност отворете капака на мултикукър и използвайте потопяем пасатор, за да пробиете сладкото, докато стане пюре. Ако планирате да затворите сладкото за зимата, включете мултикукър и варете сладкото за 3-5 минути. Сложете готовото сладко в стерилизирани буркани, запечатайте с варени капаци и обърнете бурканите с главата надолу, оставете да се охлади напълно при стайна температура. След това отстраняваме сладкото за съхранение на тъмно, хладно място.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *