Сладко от сливи с масло
0
1819
Кухня
Руски
Калорично съдържание
276,8 ккал
Порции
1,5 л.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
1,1 гр.
Мазнини *
6,8 g
Въглехидрати*
58.7 g
Сладкото от сливи винаги е много вкусно: вискозно, плътно, с богат, десертен вкус. Добавянето на масло е интересна техника, която допълва вкуса на готовото сладко с деликатен кремав оттенък. Разбира се, трябва да се използва само качествено масло с максимален процент мазнини. Добавяме го непременно в края на готвенето.
Съставки
Процес на готвене
Измиваме сливите, изхвърляме дефектните плодове. Оставете измитите сливи да изсъхнат малко. Разрязваме всяка слива наполовина и отстраняваме семките. Напълнете сливите с гранулирана захар, разбъркайте и оставете за няколко часа, за да се появи сокът. След това разбъркайте отново и сложете на котлона при средно интензивна температура. Оставете сладкото да заври при непрекъснато разбъркване. Гответе го на ниска температура за петнадесет минути.
Добър апетит!