У дома
➠ Заготовки за зимата
➠ Сливи за зимата
➠ Сладко от сливи във фурната

Сладко от сливи във фурната

1758

Кухня Руски

Калорично съдържание 229,9 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 1 d.

Протеини * 1,2 гр.

Мазнини * 0,3 g

Въглехидрати* 54.2 g

Съдържание

Със сигурност ще се заинтересувате от този необичаен начин за приготвяне на сладко от сливи във фурната. Зърната са задушени, вискозни, сиропът мирише на звезден анасон и канела и е много богат. Ето защо, когато поставяте готовата маса в бурканите, оставете място за течния компонент на сладкото.

Съставки

Сливово синьо 1 кг Гранулирана захар 400 гр. Канела 1 пръчка Лимон 0,5 бр. Бадиан 2 звезди

Процес на готвене

Подредете сливите, измийте ги и ги нарежете наполовина, отстранете всички семена. Прехвърлете половинките плодове в дълбок съд за печене.

Поръсете сливи със захар, залейте със сока от половин лимон, сложете звездите от звезден анасон и пръчката канела. Да се разбърква старателно. Препоръчително е да си купите истинска канела, която има много крехки пръчици, които лесно се чупят, а не касия.

Поставете ястието във фурна, загрята до 180 градуса. Гответе 20 минути. След това извадете формата със сливи, разбъркайте всичко, намалете температурата до 150 градуса и сливи изпечете още около 1 час. Отворете фурната от време на време и разбъркайте.

Готовността на сладкото от сливи се определя в зависимост от предназначението му. Ако сливите се оставят малко плътни, сладкото ще пасне идеално като пълнеж във всякакви пайове и пайове.