Категории
Заготовки за зимата

Сладко от дива слива

0
2238
Кухня Руски
Калорично съдържание 356 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1,1 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 88 гр.
Сладко от дива слива

Сладкото от дива слива е здравословен деликатес с ароматен и ярък сливов вкус и приятна киселост. Поради факта, че семената са лошо отделени от дивата слива, сладкото се готви заедно с костилката и след това се претрива през сито. Резултатът е деликатно сладко от сливи без костилки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сортираме сливите, отстраняваме дръжките и листата. Изплакваме канализацията в топла течаща вода и я оставяме за 10-15 минути, за да изтече водата.
стъпка 2 от 4
Изсипете вода в тенджера с дебело дъно, оставете да заври и добавете сливи. Разбърквайте ги периодично и варете 15-20 минути, за да омекнат добре всички плодове. След това сложете плодовете в гевгир и ги разтрийте с дървена лъжица. Трябва да имаме сливово пюре. Изхвърлете семената от сливите и прехвърлете картофеното пюре в бульона, в който са сготвени сливи, добавете захар и варете сладкото за още 15-20 минути.
стъпка 3 от 4
В резултат на това получаваме гъсто, богато цветно конфитюр.
стъпка 4 от 4
Разстиламе горещо сладко върху стерилизирани буркани и затваряме с капаци. Съхраняваме нашето сладко на хладно тъмно място. Това сладко е идеално за палачинки и палачинки, като пълнител за извара или кисело мляко, както и за чаша ароматен горещ чай.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *