Категории
Заготовки за зимата

Сладко от сливи с костилки

0
2498
Кухня Руски
Калорично съдържание 356 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 3 дни
Протеини * 1,1 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 88 гр.
Сладко от сливи с костилки

Сладкото от сливи със семена не е точно сладко, а необичаен деликатес. Ако следвате тази рецепта, ще получите почти мармалад плътни сливи в захарен сироп. Този деликатес е не само много вкусен, но и здравословен, тъй като слива съдържа много полезни витамини.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Вземете пресни големи черни сливи. Те са големи и дълги, плътни. Избягвайте презрелите плодове. Изплакнете сливите в течаща вода и ги изхвърлете в гевгир.
стъпка 2 от 4
Пробийте всяка слива с клечка за зъби или вилица. След това пригответе захарния сироп и го изсипете в съд със сливи, след което поставете тигана на огъня и оставете да заври. След като заври сладкото, го сварете буквално за около пет минути, като не забравяте да отстраните пяната от повърхността на сладкото. Оставете тенджерата със сливи за около десет часа и повторете целия процес три до четири пъти.
стъпка 3 от 4
Готовото сладко може да се сервира на масата или да се навие в буркани за зимата. За да направите това, вземете стерилни буркани от половин литър и сложете сладкото в тях, докато все още ври, след което бързо затворете бурканите.
стъпка 4 от 4
Готовото сладко ще бъде много красиво и сочно, сливи ще са твърди и сладки, като мармалад.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *