Класическа рецепта за конфитюр от борови шишарки
0
2657
Кухня
Руски
Калорично съдържание
236,3 ккал
Порции
1,5 л.
Време за готвене
240 минути
Протеини *
1,4 гр.
Мазнини *
0,2 g
Въглехидрати*
56 гр.
За тези, които никога не са опитвали този „мед от шишарка“, предлагаме класическа рецепта за приготвянето му. Боровите шишарки се берат през втората половина на май, когато са млади, зелени и меки. По -добре е да ги съберете в чиста гора и далеч от прашен път. Сладкото приятно ще ви изненада със своя меден вкус и боров послевкус. Опитай!
Съставки
Процес на готвене
Изсипете определеното количество студена вода върху пъпките и поставете съдовете на слаб огън. Варете сладкото за 1 час, като покриете съдовете с капак. След това време добавете изчисленото количество захар към пъпките, разбъркайте и гответе още 2 часа. Редовно разбърквайте конфитюра и отстранете пяната от повърхността. В края на готвенето можете да добавите лимонов сок, ако желаете.
Яжте за вашето здраве!