Черешово сладко през месомелачка
0
4449
Кухня
Руски
Калорично съдържание
360,8 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
1,3 гр.
Мазнини *
0,3 g
Въглехидрати*
88.5 g
Черешите могат да се използват за направата на различни заготовки. Със или без семена, цели плодове и нарязани. Предимството на нарязаното сладко от горски плодове е, че е много удобно да се използва като добавка към палачинките, като междинно покритие за торта, като готова основа за желе - всичко е за почти еднаква консистенция. Удобно е да използвате месомелачка или пасатор за смилане на плодове.
Съставки
Процес на готвене
Прекарайте плодовете без семки през месомелачка. Поставете черешовата маса в тенджера или обемна огнеупорна купа и изсипете определеното количество гранулирана захар в нея. Слагаме съдовете на котлона и довеждаме масата до кипене. Варете сладкото на умерен огън при непрекъснато разбъркване, за да не загори. Готвенето на сладко ще отнеме около тридесет до четиридесет минути. През това време част от влагата ще се изпари, сладкото ще се свари, ще стане малко по -гъсто.
Добър апетит!