Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Череши за зимата
  4. ➠ Черешово сладко с агар-агар

Черешово сладко с агар-агар

0
4569
Кухня Руски
Калорично съдържание 246,9 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 2,2 гр.
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 59.4 g
* на 100 гр. продукт
Черешово сладко с агар-агар
Съдържание

Горещо препоръчвам да направите вкусно сладко от черешов агар. Сладкото се оказва желеобразно и гъсто. Черешовото сладко се готви много бързо. Един ароматен деликатес не се задържа дълго при нас, затова се опитвам да го приготвя в големи количества.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пригответе черешите си. Поставете черешите в сито, изплакнете обилно и оставете излишната течност да се отцеди. Сложете плодовете в тенджера, в която ще готвите сладкото. Препоръчително е да вземете съд с дебело дъно, да го напълните с гранулирана захар. Разбъркайте старателно съдържанието на тенджерата.
стъпка 2 от 5
Поставете тенджера с череши на умерен огън. Оставете да заври. Отстранявайте получената пяна от време на време. Намалете котлона и оставете да къкри за около 7-10 минути.
стъпка 3 от 5
Разтваряйте агар агар във вода съгласно инструкциите на опаковката. Въведете в сладкото на тънка струя. Разбъркайте старателно. Оставете да заври и гответе още 5 минути. Междувременно пригответе бурканите, измийте добре и стерилизирайте в микровълнова печка, фурна или водна баня.
стъпка 4 от 5
Залейте капаците с вряла вода. Бурканите и капаците трябва да са напълно сухи. С помощта на черпак внимателно изсипете горещото сладко в стерилни буркани. Затегнете бурканите с черешово сладко със стерилни капаци и ги обърнете с главата надолу. Оставете така, докато се охлади напълно.
стъпка 5 от 5
След това обърнете бурканите и ги преместете на тъмно място за дългосрочно съхранение. Остатъците от сладко от черешов агар могат да се опитат след пълно охлаждане.

Наслади се!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *