Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Череши за зимата
  4. ➠ Черешово сладко със семена без вода за зимата

Черешово сладко със семена без вода за зимата

0
3760
Кухня Руски
Калорично съдържание 360,8 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 26.50 минути
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 88.5 g
* на 100 гр. продукт
Черешово сладко със семена без вода за зимата
Съдържание

За да приготвите такова невероятно лакомство, ще отнеме време за ферментация на плодовете, но този процес ви позволява да получите богат вкус. Нашите баби са правили сладко по тази рецепта. Готвенето в 3 стъпки е изпитан от времето начин да получите ароматно и плътно лакомство за зимата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сортирайте черешите от постелята и листата и ги измийте. Поставете върху кърпа и оставете зрънцето да изсъхне. Поставете го в тенджера.
стъпка 2 от 6
Към него добавете захар. Ако зрънцето е много кисело, добавете повече захар, отколкото е посочено по -горе. Разбъркайте сместа и оставете сока на зрънцето за 8 часа.
стъпка 3 от 6
Разбъркайте парчето, така че захарта да не изгори до дъното. Поставете тенджерата на среден огън.
стъпка 4 от 6
Разбърквайте сладкото постоянно, за да не загори. Сварете масата, варете 3 минути и изключете. Оставете сладкото за още 6 часа, като разбърквате на всеки час.
стъпка 5 от 6
Сложете сладкото отново на огъня, сварете и гответе, като бъркате непрекъснато, 5 минути. Изключете и отново оставете да престои 6 часа.
стъпка 6 от 6
Поставете конфитюра отново на котлона и гответе 5 минути, като премахнете пяната. Поставете горещото лакомство върху стерилно приготвени буркани и навийте на руло. Обърнете бурканите и покрийте с одеяло, докато изстинат напълно.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *