Категории
Заготовки за зимата

Черешово сладко с лимон

0
1974
Кухня Руски
Калорично съдържание 258,7 ккал
Порции 1,2 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 60.6 g
Черешово сладко с лимон

Черешовото сладко е вкус, познат на всеки от детството. Колко страхотно беше да погълна сладко с чай при баба ми на село! Ако искате да зарадвате децата си с този деликатес и в същото време да го направите оригинален, за разлика от всички останали, рецептата за сладко от череши и лимон определено няма да ви остави безразлични!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 3
Измийте черешите, подсушете ги върху кухненска кърпа. Извлечете семената от плодовете. Измийте лимона, подсушете го, нарежете на малки парченца точно с кората. Изпратете черешите и лимона в дълбока купа, покрийте със захар, разбъркайте и оставете сместа да се запари, докато се появи сок.
стъпка 2 от 3
С помощта на пасатор смилайте плодовете с лимон на гладко пюре. Изсипете черешово-лимоновата смес в тенджера. Сложете тенджерата на огъня, оставете да заври. След като заври, варете сладкото за 15 минути, като разбърквате непрекъснато и отстранявате пяната.
стъпка 3 от 3
Стерилизирайте буркани за конфитюр, залейте капаците с вряла вода. Изсипете готовото сладко от череши и лимон в бурканите. Затегнете бурканите с капаци. Увийте с одеяло, поставете сладкото да се охлади на топло, тъмно място. След това можете да преместите сладкото от череши и лимон на хладно и тъмно място за съхранение за зимата. Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *