Категории
Заготовки за зимата

Кралско (изумрудено) сладко от цариградско грозде

Пюре от сладко За зимата
Пюре цариградско грозде със захар и лимон без готвене за зимата

Витамините и други полезни вещества от цариградско грозде се унищожават при готвене на сладко, така че много домакини предпочитат да прибират този полезен десерт суров за зимата, нарязвайки зрънцето по всякакъв начин. Зрелите цариградско грозде се смилат лесно на сито, а зелените се нуждаят от месомелачка или пасатор. Лимонът не само ще придаде на сладкото цитрусов аромат и киселост, но ще бъде и консервант. Поради естествения пектин, полученото сладко ще има консистенцията на конфитюр, само трябва да съхранявате детайла в хладилника или просто да го замразите, като намалите количеството захар.

Съставки: цариградско грозде, лимон, гранулирана захар

Топ 10 на най -използваните съставки в конфитюра

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Гранулирана захар 399 0 0 100
Цариградско грозде 45 0.7 0.2 9.1
Оранжево 43 0.9 0.2 8.1
Лимон 34 0.9 0.1 3
Цариградско грозде зелено 45 0.7 0.2 9.1
орех 656 16.2 60.8 11.1
Ядлив желатин 355 87.2 0.4 0.7
Прясна мента 49 3.7 0.4 0
Лимонена киселина 22 0.5 0.3 6.5
Бадиан 337 18 16 50