Касис без готвене, пюриран със захар

Всеки знае, че термичната обработка унищожава витамин С и затова човек иска да запази максималните ползи от плодовете за зимата. Този вариант на приготвяне без готвене наистина ще ви хареса поради бързата му подготовка, а в същото време това сладко се оказва много ароматно и вкусно. Нека го приготвим без костилки и кори, което ще придаде на деликатеса прозрачност и деликатна структура.

Касисът е много ценен за наличието на витамини, микроелементи и биофлавоноиди. За да запазите цялото това богатство за зимните дни, можете да приготвите сурово сладко по студен начин. Това сладко е лечебно лечение при настинки за деца и възрастни.

Начуканите плодове със захар са много здравословен десерт, който всеки може да си направи. Такава заготовка може да се съхранява дълго време и да се използва през зимата при приготвянето на домашно приготвени десерти, компоти, просто се смесва със сладолед или се пие с чай.

Касисът несъмнено е съкровищница от витамини. В представената рецепта всички витамини, съдържащи се в това зрънце, ще могат да запазят своите полезни свойства максимално, тъй като такъв деликатес като касис в собствения си сок не се подлага на топлинна обработка.

Касис, настърган със захар - това е отличен вариант за това как лесно и просто да съхранявате здравословни витамини и микроелементи под обикновен капак в продължение на много месеци, които са толкова богати на пресни плодове от касис. В допълнение към факта, че настърганото касис със захар е много вкусно в суров вид, то е и много полезен деликатес, особено необходим за лечение на настинки у дома.

Сладкото от касис без готвене е вкусна витаминна бомба. Приготвя се за минути. Трябва да съхранявате такова сладко в хладилник в стерилни буркани. Сладкото е много вкусно. Може да се използва в домашно приготвени сладкиши. Съхранявайте това сладко в хладилник.

Касисът е здравословно зрънце, от което се приготвят компоти, напитки, консерви, конфитюри, желе и всякакви десерти. Използва се за приготвяне на различни пълнежи за домашно печене. Препоръчвам да направите желе от касис с желатин.

Сладкото от касис с портокал е десерт, който има много предимства, основното от които е наличието на голямо количество витамини и микроелементи. Не напразно основната съставка на това сладко, касис, се нарича една от най -полезните плодове. Освен това, в комбинация с касис с цитрусови плодове, концентрацията на витамини в това сладко се увеличава значително.

Според предложената рецепта можете да направите желе от касис без кипене. Бериният сок се загрява само на котлона, за да се разтвори захарта. Желето от касис се съхранява в хладилник, става по -дебело по време на съхранение. Готвене без желатин.

Плодовете се прекарват през месомелачка и към тях се добавя захар на части. След това получената маса се разпределя в буркани и се поставя в хладилник.

Плодовете се измиват старателно и се нарязват в блендер. Към тях се добавя захар и всичко се смесва. След това получената маса се изсипва в буркани и се поставя в хладилник. Готовото сладко е идеално за приготвяне на много ястия.

Плодовете се смилат със захар в блендер и тази маса се прехвърля в найлонов плик с щипка. Всичко се изпраща във фризера за по -нататъшна употреба. От такава заготовка могат да се приготвят голям брой ястия и напитки. Те включват млечни шейкове, смутита и други.

Проста и бърза рецепта за прибиране на касис за зимата. Блендер прави процеса много по -лесен. Натискаме бутона - и вкусно здравословно пюре за зимата е готово! Остава само да го сложим в банките.

Колкото по -малко термична обработка, толкова повече полза има от самия детайл. Тук става въпрос само за това сладко. Въпреки по -краткия си срок на годност, той се появява все по -често в нашите кухни. В края на краищата, цитрусовият сок на портокал, както е по -добре, засилва сладостта на касис и придава на сладкото още повече ароматни нюанси.

Самият процес на готвене е невероятно удоволствие, защото конфитюрът изобщо не изисква готвене. А зрънцето, преминало през месомелачка, отделя още повече сок. Така препаратът се оказва максимално полезен и богат на витамини.

Касис, пасиран със захар и без готвене, е най-простият и изпитан във времето начин за прибиране на това зрънце за зимата. Идеалният начин за нарязване на френско грозде винаги е бил смилането на плодовете с дървен пестик и в глинен съд, но в нашето „бързо“ време те използват кухненски джаджи, месомелачки, пасатори или кухненски машини. Тъй като касисът е сочен и доста кисел, оптималното съотношение на захар и плодове се счита за 2: 1, но сладкото е твърде сладко, така че се добавя по -малко захар.

Заготовките от касис за зимата са най -популярните в много семейства. Те са обичани не само заради специалния си вкус, но и заради високото си съдържание на витамини. Най -често се прави сурово сладко и количеството захар в него се изчислява в зависимост от това къде трябва да се съхранява детайлът - във фризера или хладилника.