Касис, пасиран със захар

Всеки знае, че термичната обработка унищожава витамин С и наистина искате да запазите максималните ползи от плодовете за зимата. Този вариант на приготвяне без готвене наистина ще ви хареса поради бързата му подготовка, а в същото време това сладко се оказва много ароматно и вкусно. Нека го приготвим без костилки и кори, което ще придаде на деликатеса прозрачност и деликатна структура.

Касисът е много ценен за наличието на витамини, микроелементи и биофлавоноиди. За да запазите цялото това богатство за зимните дни, можете да приготвите сурово сладко по студен начин. Това сладко е лечебно лечение при настинки за деца и възрастни.

Начуканите плодове със захар са много здравословен десерт, който всеки може да си направи. Такава заготовка може да се съхранява дълго време и да се използва през зимата при приготвянето на домашно приготвени десерти, компоти, просто се смесва със сладолед или се пие с чай.

Касисът несъмнено е съкровищница от витамини. В представената рецепта всички витамини, съдържащи се в това зрънце, ще могат да запазят своите полезни свойства максимално, тъй като такъв деликатес като касис в собствения си сок не се подлага на топлинна обработка.

Касис, настърган със захар - това е отличен вариант за това как лесно и просто можете да съхранявате полезни витамини и микроелементи под обикновен капак в продължение на много месеци, които са толкова богати на пресни плодове от касис. В допълнение към факта, че настърганото касис със захар е много вкусно в суров вид, то е и много полезен деликатес, особено необходим за лечение на настинки у дома.

Сладкото от касис без готвене е вкусна витаминна бомба. Приготвя се за минути. Трябва да съхранявате такова сладко в хладилник в стерилни буркани. Сладкото е много вкусно. Може да се използва в домашно приготвени сладкиши. Съхранявайте това сладко в хладилник.

Според предложената рецепта можете да направите желе от касис без кипене. Бериният сок се загрява само на котлона, за да се разтвори захарта. Желето от касис се съхранява в хладилник, става по -дебело по време на съхранение. Готвене без желатин.

Ако обичате по -гъсто сладко, то тази рецепта е точно за вас. Сладкото няма да е течно, а по -наситено. Готви се лесно, а резултатът е невероятен. Запасете се с витамини за зимата днес и пригответе сладко от касис за зимата с цели плодове.

Плодовете се прекарват през месомелачка и към тях се добавя захар на части. След това получената маса се разпределя в буркани и се поставя в хладилник.

Плодовете се измиват старателно и се нарязват в блендер. Към тях се добавя захар и всичко се смесва. След това получената маса се изсипва в буркани и се поставя в хладилник. Готовото сладко е идеално за приготвяне на много ястия.

Плодовете се смилат със захар в блендер и тази маса се прехвърля в найлонов плик с щипка. Всичко се изпраща във фризера за по -нататъшна употреба. От такава заготовка могат да се приготвят голям брой ястия и напитки. Те включват млечни шейкове, смутита и други.

Проста и бърза рецепта за прибиране на касис за зимата. Блендер прави процеса много по -лесен. Натискаме бутона - и вкусно здравословно пюре за зимата е готово! Остава само да го сложим в банките.

Колкото по -малко термична обработка, толкова повече полза има от самия детайл. Това е точно за това сладко. Въпреки по -краткия си срок на годност, той се появява все по -често в нашите кухни. В края на краищата, цитрусовият сок на портокал, както е по -добре, засилва сладостта на касис и придава на сладкото още повече ароматни нюанси.

Самият процес на готвене е невероятно удоволствие, защото конфитюрът изобщо не изисква готвене. А зрънцето, преминало през месомелачка, отделя още повече сок. Така препаратът се оказва максимално полезен и богат на витамини.

Касисът в собствения си сок е подобен по консистенция на желе, което бихте искали да добавите към всички видове ястия, особено печени изделия и млечни продукти. А предварителното смилане през месомелачка ви позволява да постигнете най -равномерна консистенция.

Касисът, пасиран със захар и без готвене, е най-простият и изпитан във времето начин за прибиране на това зрънце за зимата. Идеалният начин за нарязване на френско грозде винаги е бил смилането на плодовете с дървен пестик и в глинен съд, но в нашето „бързо“ време те използват кухненски приспособления, месомелачки, пасатори или кухненски машини. Тъй като касисът е сочен и доста кисел, оптималното съотношение на захар и плодове се счита за 2: 1, но сладкото е твърде сладко, така че се добавя по -малко захар.

Заготовките от касис за зимата са най -популярните в много семейства. Те са обичани не само заради специалния си вкус, но и заради високото си съдържание на витамини. Най -често се прави сурово сладко и количеството захар в него се изчислява в зависимост от това къде трябва да се съхранява детайлът - във фризера или хладилника.