Кайсиево сладко с ядки

Кайсиево сладко с бадеми е вкусен деликатес от чай. След като веднъж сте отделили времето за приготвянето му, можете да осигурите на семейството витаминен резерв за цялата година. Спазването на всички правила за приготвяне ще ви зарадва с крайния резултат - сладкото ще има изключителен вкус и ярък аромат.

Сладко от кайсии с ядки е истински деликатес. Кайсиите в сладкото са нежни и ароматни, ядките се сваряват в сироп и придобиват необичайна плътна текстура. Такъв десерт в буркан ще развесели както възрастните, така и децата през студената зима.

За такова конфитюр избираме зрели, висококачествени кайсии - това пряко влияе върху крайния вкус и цвят на детайла. Кайсиевите ядки могат да бъдат получени самостоятелно, въоръжени с чук и търпение, или лесно можете да си купите готови ядки в магазина. Кайсиевият консерв със семена не е просто буркан с обикновена сладка консервация, той е ароматен домашен деликатес, който ще бъде оценен особено през зимата.

Кралската рецепта за кайсиево сладко е да комбинира ползите и вкусовете на плодовете и техните семена. По време на процеса на готвене кайсиевите ядки достигат състояние, в което стават годни за консумация от човека.

Сладкото от кайсии може да се направи още по -вкусно и по -интересно. Всичко, което трябва да направите, е да добавите няколко съставки, които ще се допълват перфектно. Именно ядките и портокалът ще направят вашето домашно лакомство специално и невероятно.

Трябва да се признае, че не е лесно да се приготви сладко от кайсии с ядки, но резултатът наистина си струва всички усилия, похарчени за него. Деликатесът се оказва деликатен, пикантен и много ароматен, така че ще се хареса на всички: и на деца, и на възрастни.

Обелените кайсии се сваряват в захарен сироп. След това към тях се добавят половинки ядки и всичко се залива с портокал и лимон, нарязани в блендер. Оказва се много вкусно сладко с приятна киселост.

В кайсиите се поставят ядки и всичко се приготвя в захарен сироп с лимонена киселина на два етапа. Готовото сладко се изсипва в буркани и се затваря плътно с капак.

Обелените кайсии се покриват със захар и се оставят за 8-12 часа. По това време нуклеолите се накисват във вряща вода и кожата се отстранява от тях. Сладкото се приготвя на три подхода и към последния се добавят ядки. Всичко е изложено в банки и здраво завинтено с капак.

Кайсиите, заедно с ядките, се изпращат в тигана. Към тях се добавят захарта и портокалът, натрошени в блендер. След 2 часа конфитюрът се приготвя на три стъпки. Накрая се прехвърля в стерилизирани буркани и се затваря с капаци.

За начало сварете сироп със захар, звезден анасон, канела и цял лимонов сок. Там се добавят кайсиите, нарязани на филийки и всичко се готви на среден огън. Готовото сладко се съхранява в стерилизирани буркани и се сервира с чай.

Кайсиите, заедно с обелените семена, се поставят в тенджера и се заливат с вода и захар. Всичко се готви 5 минути, а след това сиропът се приготвя отделно. Това се повтаря 3-5 пъти. Сладкото се прехвърля в буркани и се покрива с капаци.

Дебел и ароматен конфитюр или конфитюр от кайсии се приготвя по -лесно от конфитюра. Не е необходимо да се вари и охлажда няколко пъти, а дебелината може да бъде направена по ваш вкус чрез увеличаване на времето за готвене. Подходящи са всякакви кайсии, тъй като презрелите се варят добре, а по -малко узрелите могат да бъдат натрошени преди или след готвене, само че не трябва да има изгнили екземпляри и костилката трябва лесно да се отделя. Приготвяме този десерт с орехи, затова оставяме кайсиите на половинки.

Сладкото от кайсии без костилки и с орехи трябва да се приготвя по принципа „колкото повече ядки, толкова по -вкусно“, защото те вървят добре на вкус, а ядките обикновено са първите, които се ядат в десерта. Кайсиите се нарязват на половинки или на филийки. Такова сладко се готви по метода на 4-кратно кипене с почивка за охлаждане. Ако вземете малко неузрели кайсии, резенчетата на плода ще останат непокътнати. Изчислението на съставките в рецептата е представено за 1 литър конфитюр.

Сладкото от кайсии е любимо на много домакини, а орехите в тези плодове ще направят вкуса на сладкото по -богат и изискан. Сладкото ще бъде полезно поради мастните киселини на ядката, което също е важно за децата, защото те просто не ядат ядки. За тази рецепта изберете плътни и големи кайсии. За да направим сладкото не само вкусно, но и красиво, го приготвяме, като го кипнем 5 пъти с периоди на охлаждане 5 часа. Това отнема много време, но резултатът ще ви зарадва.

За кайсия "пет минути" с орехи, еднократно кипене за пет минути не е подходящо. В края на краищата такова сладко е капризно и бързо ще ферментира. Приготвяме сладко с ядки, като кипнем 3 пъти за пет минути с вливане на плодове в захарен сироп за 7-10 часа. Тази опция е трудоемка и не евтина, но вкусът на десерта ще бъде изключителен, така че това сладко се нарича кралско.

Много хора приготвят ароматен кайсиев десерт по различни рецепти. Предлага се доста необичайна комбинация от кайсии, ядки и цитрусови плодове за приготвяне на сладко. За него изберете не съвсем узрели плодове с лесно отделяща се костилка. Цитрусовите плодове (лимон и портокал) и тяхното количество могат да се вземат по ваш вкус. Такова сладко се приготвя по метода на двукратно готвене и вливане на плодове в сироп.

Буркан с такова сладко ще ви зарадва не само със своя ярък и интересен вкус, но и с красивия си кехлибарен цвят, свеж аромат и апетитен външен вид. Кайсиите не губят формата си и изглеждат много привлекателни - истинско лято в буркан!

Вкусно, ароматно сладко. Такава заготовка може дори да се нарече десерт. Кайсиевата маса с аромат на канела и осеяна с хрупкави ядки е истински деликатес.