Ягодово сладко с агар агар

Ето една интересна и необичайна рецепта за приготвяне на гъсто и прозрачно ягодово сладко. За да направите сладкото гъсто, трябва да използвате естествени сгъстители. Ягодовото сладко се оказва ярко, много ароматно и невероятно вкусно. Това е просто перфектното лакомство за домашен чай!

Сладкото от ягоди и банан е много деликатно, ароматно и вкусно лакомство. Това сладко не само перфектно допълва чаеното парти, но и се превръща в отличен пълнеж за домашно приготвени сладкиши. Ярки нотки на ягода и ненатрапчив вкус на банан правят сладкото хармонично и невероятно вкусно. Невъзможно е да устоите на такъв ягодово-бананов десерт!

Сладко от ягоди е вкусно лакомство! Мнозина с нетърпение очакват летния сезон, за да започнат да събират ягоди за зимата. Ето една рецепта за ягодово сладко с добавяне на агар-агар. Това сладко се оказва гъсто, вискозно и невероятно вкусно. Сладко от ягоди е идеалният десерт за домашен чай!

Кой не обича да пропусне лъжица или две ягодово сладко с чай през зимата? Но не всеки обича вкуса на желатин в такова лакомство. Агар-агар, за разлика от желатина, няма нито вкус, нито мирис, но действа още по-бързо. Така че вземете тази рецепта за конфитюр от ягодов агар в експлоатация.

Някой замразява настърганите ягоди за зимата, а някой ги смила със захар. Настърганите сурови ягоди обаче се съхраняват зле и дори съхранението в хладилника не ви гарантира, че няма да ферментирам една година.След като сте направили петминутно сладко от горски плодове, ще получите гаранция, че продуктът няма да отиде в кошчето за няколко седмици или месеци и няма да отделите толкова време.

Конфигурациите с добавяне на агар-агар са добри, тъй като при липса на продължително кипене и без голямо количество гранулирана захар може да се постигне плътна текстура. Също така предлагаме да се използва агар-агар за приготвяне на сладко от ягоди. За аромат и жив цвят ще използваме ванилов екстракт и лимонов сок.

Порции - 500 мл. готово сладко приблизително.

За да направите ягодово желе за зимата, не е нужно да използвате желатин. Има чудесна билкова алтернатива - агар агар. Желето ще се сгъсти перфектно и ще придобие красива, плътна консистенция. Това желе е идеално за декориране и придружаване на различни десерти и сладкиши.

Пектинът е естествен желиращ агент, който се използва активно при приготвянето на конфитюри, мармалади и конфитюри. Това е добре, защото само за няколко минути сгъстява добре текстурата на сладкото. Не е необходимо да добавяте голямо количество захар и да не варите суровината дълго време - конфитюрът все пак ще се окаже гъст.

Сладкото се използва активно за придружаване на палачинки, тостове, палачинки, както и за пълнене на пайове, наслояване на сладкиши и т. Н. Еднородната му консистенция е удобна и позволява пълноценно използване на горски плодове и сироп. За да стане сладкото гъсто, добавете агар-агар.

Сервирането на това желе за закуска с тостове, палачинки, палачинки е идеално решение за добро начало на деня. Той е много дебел, поддържа перфектно формата си, а ароматът на ягода остава почти непокътнат, тъй като не използваме дългосрочно готвене. Децата много харесват това желе - естествен деликатес може спокойно да се дава на малки сладки зъбки.

Почти всеки харесва ягодово сладко. Той е идеален за сервиране на палачинки, палачинки, извара, украсява румените тостове с бял хляб, засенчва всякакви печени изделия с нотки на зрънце и отива за слой торти. Има безброй възможности за използване на деликатеси. Важен момент е, че конфитюрът трябва да е гъст. Ягодите са доста воднисти сами по себе си, така че добавете агар агар към конфитюра за желиране. Той ще помогне за постигане на желаната консистенция без продължително кипене.

Ягодовото сладко с агар-агар се оказва с консистенция на мармалад с цели ароматни ягоди, защото ще готвим само 5 минути. Количеството агар-агар се определя от неговата марка, в противен случай силата на гела е от 600 до 1200, така че определете неговото количество според инструкциите и вашия вкус. Можете сами да определите правилната доза. За да направите това, поставете малко сироп във фризера за 1 минута и оценете дебелината му. Добавете малко лимонов сок към сладкото, за да запазите ягодата ярка и ароматна.

Предлага ви се донякъде необичаен начин за приготвяне на сладко от ягоди. Готвим го в тиган, тъй като течността бързо се изпарява в него и сладкото се оказва по -гъсто. Добавете естествен сгъстител (агар-агар) и лимонов сок към сладкото, за да получите ярък, наситен цвят. Този метод е много удобен за приготвяне на вкусно сладко на малки порции.