Категории
Заготовки за зимата

Сладко от цариградско грозде през месомелачка

Jam За хладилник
Пюре цариградско грозде със захар и лимон без готвене за зимата

Витамините и други полезни вещества от цариградско грозде се унищожават при готвене на сладко, така че много домакини предпочитат да прибират този полезен десерт суров за зимата, нарязвайки зрънцето по всякакъв начин. Зрелите цариградско грозде се смилат лесно на сито, а зелените се нуждаят от месомелачка или пасатор. Лимонът не само ще придаде на конфитюра цитрусов аромат и киселост, но ще бъде и консервант. Поради естествения пектин, полученото сладко ще има консистенцията на конфитюр, само трябва да съхранявате детайла в хладилника или просто да го замразите, като намалите количеството захар.

Съставки: цариградско грозде, лимон, гранулирана захар

Топ 10 на най -използваните съставки в конфитюра

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Гранулирана захар 399 0 0 100
Цариградско грозде 45 0.7 0.2 9.1
Оранжево 43 0.9 0.2 8.1
Лимон 34 0.9 0.1 3
Касис 44 1 0.4 7.3
Червено френско грозде 43 0.6 0.2 7.7
Цариградско грозде зелено 45 0.7 0.2 9.1
орех 656 16.2 60.8 11.1