Сладко от Виктория

За домакини, които са ограничени във времето за кулинарните си дела, се предлага рецепта за сладко от Виктория по метода на еднократно готвене и веднага до приготвяне. В това сладко плодовете ще останат непокътнати, но цветът на десерта ще се окаже по -тъмен. За плътност можете да добавите пектин към сладкото, ако желаете.

Култивираната ягода, която е много сходна по вкус и вид с ягодата, се нарича "Виктория". От този любим на градинските парцели домакините отдавна приготвят ароматно и красиво сладко. Това "петминутно" сладко се приготвя, като плодовете се пълнят със сироп 2 пъти и без да се варят плодовете.

Ягодата Виктория е една от най -разпространените. И това не е изненадващо: плодовете от този сорт са много сочни и ароматни. Сладкото Виктория с пектин по нищо не отстъпва на пресните плодове: то е също толкова вкусно и сочно. Несъмнено това сладко ще стане любимо във вашето семейство.

Какво може да бъде по -вкусно от ягодово сладко, приготвено от ароматна Виктория? Искам да споделя любимата си рецепта за сладко от ягоди, използвайки желатин за невероятна текстура.

Предлагам да направите вкусно и плътно ягодово сладко, което може да се използва като пълнеж за различни печени изделия. Правя такова сладко само от ягоди, отглеждани със собствени ръце, никога не използвам ягоди, закупени в магазина. В краен случай купувам на пазара от доверена баба.

Процесът на готвене на красиво сладко с цели плодове в сироп е доста дълъг, но деликатесът също се различава по своя вкус и вид от другите. От наличните плодове най -лесният начин за готвене в сироп е Виктория, този сорт ягоди има силни плодове, които няма да се сварят в каша и ще запазят формата си с правилния подход.

Нереално е да се готви Виктория по обичайния начин с дълго кипене и да не се загуби формата на плодовете. Ето защо, ако имате нужда от горски плодове, за да оцелеете, трябва да използвате петминутния метод. Големите плодове ще запазят формата си и могат да се използват като пълнеж в печени изделия или за декорация.

Виктория е ягодов сорт, който съчетава два вкуса: ягода и ягода. Характерната му черта е, че има ярък и наситен червен цвят, плътни и сладки плодове, от които се получават прекрасни препарати за зимата, тъй като по време на процеса на готвене зрънцето не губи формата си. Днес ще правим сладко от виктория с помощта на нашия кухненски асистент - мултикукър. Благодарение на равномерното нагряване на купата от всички страни, не е необходимо постоянно да разбъркваме сладкото и процесът на готвене ще отнеме по -малко време.

Не много от нас могат да направят разлика между обикновена ягода и виктория. Виктория е ягодоподобно зрънце, но когато се нарязва, пълнежът е червен и сочен. Зърното има богат аромат и изключителен сладък вкус. Сладкото от него се оказва много ароматно и има яркочервен цвят. Днес ще приготвим сладко Виктория с желатин. Има гъста консистенция, което го прави отличен пълнеж за печене. Така че нека започнем!

Garden Victoria Jam е зашеметяващ сладък, ароматен, яркочервен деликатес, на който никой не може да устои на аромата. Виктория съдържа естествен пектин в състава си, така че сладкото от него винаги се оказва гъсто, особено ако не съжалявате за захарта. Но не трябва да пестите от приготвянето на такъв деликатес!

За да се сгъсти конфитюр от градински ягоди, трябва или да го готвите дълго време, или да увеличите количеството захар. Използвайки естествен сгъстител агар-агар в рецептата, сладкото ще се окаже ароматно и плътно с парчета плодове само за 25 минути.

Сезонът на ягодите не е дълъг и след като сте изяли много пресни плодове, можете да започнете да прибирате това ароматно зрънце за зимата. Лимонът в сладкото ви позволява да запазите богатия цвят на деликатеса и в същото време действа като консервант и разрежда захарната сладост на зрънцето.

Сладко от ягоди Виктория е невероятно вкусен деликатес. Ароматен, деликатен, дебел, той е подходящ като пълнеж за печени изделия и различни десерти. С него всякакви кулинарни фантазии ще станат още по -апетитни!

Сладкото без кипене е особено полезно, защото запазва всички полезни свойства на ягодите. В същото време плодовете не кипят и се оказват много красиви, а вкусът е невероятно богат. Това е много ароматен и апетитен деликатес!