Сладко от желе 5 минути касис

Касисът е идеалното зрънце за приготвяне на желе. Той съдържа толкова много естествен пектин, че изобщо не е нужно да добавяте желатин. Това желе се оказва много вкусно и най -важното абсолютно натурално! Какво ви трябва през студена зима!

Касисът е богат на витамини и пектин, естествен желиращ агент. Следователно е толкова лесно да се направи желе от това зрънце.

Агар-агарът е неутрално желе, направено от кафяви водорасли, по-често се използва в сладкарството, например при приготвянето на мармалад, сладолед или маршмелоу. По същество се счита за зеленчуков заместител на желатина.

Желето от касис "пет минути" задържа голямо количество витамини. Оказва се, че не се затваря с приятна киселост. Желето от касис ще бъде чудесен слой в домашно приготвени сладкиши и пайове. Ако искате желето да е по -сладко, добавете още гранулирана захар.

Невъзможно е да не се разпознае яркият вкус на касис в желе от касис. Но понякога, играейки с вкус, можете да добавите друга съставка, която ще придаде на желето невероятен аромат и необичаен вкус. Тази тайна съставка е портокал. Опитайте, определено ще ви хареса.

Касисът е известен със своите полезни свойства. Тези, които искат да запазят ползите от плодовете и да се почерпят с тях през зимата, активно използват рецептата за желе от касис с цели плодове.Това е не само здравословен и вкусен деликатес, но и много красив поради използването на цели плодове, така че можете да го ядете сами или да го подарите на любимите хора.

Вредните багрила, консерванти и сгъстители не са за това сладко. В края на краищата желиращите свойства на касис ви позволяват да получите отличен резултат без външна помощ. И добавете захар за балансиран вкус. По този начин можете да угодите на всички и на всички.

Всички предимства на желето са неговата гъвкавост и лекота на приготвяне. Такъв естествен деликатес винаги ще бъде актуален, защото може да се сервира не само с чай, но и да се добавя към всички видове млечни ястия и сладкиши. И е особено приятно, че няма желатин и други сгъстители.

От касис, приготвен по метода "Пет минути", се получава доста гъсто желе, дори без да се нарязва зрънцето, тъй като съдържа много естествен пектин. Рецептата за готвене на сладко от касис в чаши е известна отдавна и се използва и до днес, защото е удобна. Съотношението чаши касис, вода и захар е различно, тъй като текстурата на желето зависи от количеството захар. Тази рецепта използва 8 чаши френско грозде, 12 чаши захар и 2 чаши вода, тоест съотношение 1: 1,5.

Касисът е едно от малкото плодове, които съдържат много естествен пектин, така че от него се приготвя вкусно желе. Има много рецепти за желеобразен конфитюр: сурово желе, варено желе, желе с пектин или агар-агар, като всяка домакиня може да избере според вкуса си. В тази рецепта ви каним да приготвите петминутно желе от касис с нарязване на плодове в месомелачка. Захарта и плодовете за такова желе се вземат в съотношение 1: 1.