Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кнедли с картофи у дома

Кнедли с картофи у дома

0
870
Кухня Руски
Калорично съдържание 149 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7,3 гр.
Мазнини * 9,1 гр.
Въглехидрати* 21,8 g
* на 100 гр. продукт
Кнедли с картофи у дома
Съдържание

Домашните кнедли се отличават със специалния си вкус и аромат. Ястието, пълнено с картофи, може да се сервира за вечеря. Зарадвайте семейството си с проста, но много задоволителна рецепта.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Комбинирайте брашното с яйце, вода и щипка сол. Разбъркайте добре масата в една голяма плътна бучка. Покрийте го с чиния и оставете за 15 минути.
стъпка 2 от 7
За плънката почистете картофите, сварете ги и ги разбийте на хомогенно пюре. Добавете сол на вкус.
стъпка 3 от 7
Загрейте парчета бекон в тиган. Разпределяме нарязан лук към него и пържим до зачервяване за 3-5 минути.
стъпка 4 от 7
Нека се върнем към нашия тест. Разточваме го на тънък слой, от който изрязваме равни кръгове. Удобно е да направите това с обикновена чаша.
стъпка 5 от 7
Поставете картофения пълнеж в кръговете за тесто. Ние правим домашни кнедли.
стъпка 6 от 7
Когато всички кнедли са готови, ги изпращаме във вряща подсолена вода. Гответе 3-4 минути, след като изплуват на повърхността.
стъпка 7 от 7
Сложете сварените кнедли в обща чиния, поръсете ги с пържен лук и разбъркайте внимателно. Ястието е готово за сервиране!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *