Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кнедли с картофи във фурната

Кнедли с картофи във фурната

0
1359
Кухня Руски
Калорично съдържание 248,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 12,8 g
Мазнини * 18,1 гр.
Въглехидрати* 32.8 g
* на 100 гр. продукт
Кнедли с картофи във фурната
Съдържание

В допълнение към обичайното готвене, домашните кнедли могат да се приготвят и във фурната. Ястие с деликатен пълнеж от картофи ще излезе още по -сочно и ароматно. Поглезете любимите си хора с вкусен топъл обяд.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Първо пригответе тестото за кнедли. Добавете сол и охладена преварена вода към брашното. Омесете масата с ръце до плътна кома.
стъпка 2 от 6
Сварете картофите в подсолена вода, след това направете картофено пюре от тях. Добавете смлян пипер на вкус.
стъпка 3 от 6
Нарежете лука, запържете го в тиган и разбъркайте картофеното пюре.
стъпка 4 от 6
След това разделете тестото на малки бучки и го разточете на тънки кръгчета. Пълним всеки с картофено пюре и фиксираме.
стъпка 5 от 6
Покрийте съда за печене или тенджерите с растително масло. Разпределяме кнедли в тях. Изсипете ястието със заквасена сметана и поръсете с настъргано твърдо сирене. Печем във фурната за 15 минути на 180 градуса.
стъпка 6 от 6
Поръсете готовите печени кнедли с билки на вкус и сервирайте. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *