Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кнедли със замразени ягоди

Кнедли със замразени ягоди

0
2985
Кухня Украински
Калорично съдържание 184,4 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 2,5 гр.
Мазнини * 0,7 g
Въглехидрати* 44.4 g
* на 100 гр. продукт
Кнедли със замразени ягоди
Съдържание

Замразените ягоди могат да се използват за бързо приготвяне на кнедли за семеен обяд или вечеря. Тестото за тях се омесва по всяка рецепта или се взема готово. Важно е ягодите да не се размразят по време на процеса на готвене, затова трябва периодично да се поставят във фризера.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Изсипете замразените ягоди в отделна купа и разделете плодовете помежду си.
стъпка 2 от 10
Поръсете върху него картофено нишесте. Той ще сгъсти ягодовия сок и ще предотврати изтичането му при варене на кнедли.
стъпка 3 от 10
След това добавете захар към ягодите.
стъпка 4 от 10
Смесете добре плодовете с нишестето и захарта. Можете да нарежете големи плодове на парчета. След това сложете ягодите във фризера, в противен случай няма да можете да оформите кнедли.
стъпка 5 от 10
Според удобна за вас рецепта омесете жилаво тесто за кнедли и го навийте на кифличка.
стъпка 6 от 10
Поставете тестото върху работната повърхност на масата, поръсено с брашно, и го разточете на тънка торта.
стъпка 7 от 10
С помощта на чаша или чаша тестото се нарязва на парчета с произволен диаметър.
стъпка 8 от 10
За 5-7 кнедли сложете ягодовия пълнеж и оставете останалите ягоди отново във фризера.
стъпка 9 от 10
Оформете красиви кнедли с ръце, опитвайки се да фиксирате плътно тестото, така че сокът да не изтича по време на готвене. Партирайте цели кнедли и замразени ягоди на порции.
стъпка 10 от 10
Сварените кнедли могат да бъдат сварени и сервирани със заквасена сметана, или можете да ги замразите за следващия път.

Яжте за вашето здраве!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *