Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кнедли с горски ягоди

Кнедли с горски ягоди

0
1451
Кухня Украински
Калорично съдържание 146.8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 5,7 g
Мазнини * 5,9 гр.
Въглехидрати* 31,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Кнедли с горски ягоди
Съдържание

Кнедли с ягоди са любимо ястие на много семейства. Използването на горски ягоди при приготвянето на кнедли прави това ястие още по -ароматно и вкусно. Ягодите са добри за пълнене, тъй като не съдържат семена. Това ще ви позволи да приготвите кнедли за минимално време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Пресейте пшеничното брашно в подходящ съд. Това ще премахне всяко възможно замърсяване от брашното.
стъпка 2 от 12
След това добавете гранулирана захар и сол към брашното.
стъпка 3 от 12
Водата трябва да се кипне и да се добави в съда със сухи съставки. Разбъркайте тестото с обикновена лъжица.
стъпка 4 от 12
След това разбийте пилешко яйце в работния съд.
стъпка 5 от 12
Накрая добавете растително масло и омесете тестото с ръце.
стъпка 6 от 12
След това разделяме тестото на малки парчета, разточваме торта от всяка. Тук можете да направите друг начин - разточете цялото тесто на тънък слой и използвайте чаша или чаша, за да изрежете равномерни кръгове върху него.
стъпка 7 от 12
Изплакнете горските ягоди и ги нарежете на малки парченца, така че да е удобно да се оформят кнедли.
стъпка 8 от 12
Сложете една четвърт чаена лъжичка гранулирана захар върху всеки кръг тесто.
стъпка 9 от 12
След това поставете пълнежа с горска ягода тук.
стъпка 10 от 12
След това оформяме кнедли. Повтаряме, докато тестото с пълнеж свърши.
стъпка 11 от 12
Събираме вода в тенджера, слагаме на огън. Когато водата заври, добавете към нея щипка сол и поставете кнедли. Сваряваме ги във вряща вода за 5 минути.
стъпка 12 от 12
Сервирайте топло приготвени кнедли на масата. Подправете ястието със заквасена сметана по желание.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *