У дома
➠ Заготовки за зимата
➠ Череши за зимата
➠ Череши в сироп със семена за зимата

Череши в сироп със семена за зимата

982

Кухня Светът

Калорично съдържание 293,2 ккал

Порции 1 л.

Време за готвене 120 минути

Протеини * 1 гр.

Мазнини * 0,3 g

Въглехидрати* 71,9 гр.

Съдържание

Проста и бърза рецепта за приготвяне на череши в сироп. Такова ястие донякъде напомня на сладко, но се оказва още по -вкусно и ароматно. Съхранява се много добре, така че можете да се насладите на сочни череши дори в най -студените зимни месеци.

Съставки

Череша 1 кг Гранулирана захар 1,2 кг Вода 1 супена лъжица.

Процес на готвене

Измиваме черешите и ги оставяме да изсъхнат.

Изсипете захар в тенджера, напълнете я с вода и я сложете на слаб огън. Докато разбърквате, постепенно загрейте сладката маса.

Варим сиропа до гъсто, след което го сваляме от котлона.

Пробиваме черешите с клечка за зъби, така че да пуснат сока.

Поставете черешата в сиропа.

Доведете масата до кипене, като периодично отстранявате пяната и след това гответе плодовете за 5 минути.

Повтаряме тези стъпки още два пъти.

Изваждаме плодовете от огъня.

Слагаме черешите в стерилизирани буркани, затваряме ги със стерилизирани капаци.

Обръщаме бурканите с главата надолу, покриваме с одеяло и оставяме да се охлади напълно. Съхранявайте приготвените череши в сироп на хладно място. Добър апетит!