Категории
Заготовки за зимата

Кремообразни козунаци

Кулич Фурна
Козунак със стафиди и сушени кайсии

Трохата на тази торта се оказва ронлива и ронлива, а цветът, благодарение на жълтъците, излиза наситено жълт. Не съжаляваме за пълнежа - той прави тортата по -сочна, по -ярка и по -богата на вкус. Тестото се омесва върху тесто, втасването се извършва на няколко етапа. Процесът на приготвяне на тези празнични торти е доста дълъг, но е напълно оправдан от резултата. Много е важно да се използва качествена мая. В тази рецепта препоръчваме готвене с пресни, но ако имате суха мая, тогава те трябва да се използват в количество от 11 грама за посоченото количество съставки.

Съставки: яйчен жълтък, гранулирана захар, сол, пшенично брашно, вода, масло, стафиди, сушени кайсии, за тесто: пшенично брашно, краве мляко, гранулирана захар, прясна мая

10 най -често използвани съставки в рубриката козунаци

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Гранулирана захар 399 0 0 100
Масло 661 0.8 72.5 1.3
Краве мляко 75 3.4 4.7 4.8
Стафиди 286 2.3 0.5 64.7
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Суха мая 44 3.6 1.6 4.2
Ванилин 351 0.1 0.1 87.6
Захаросани плодове 322 0.3 0.1 81.1
Пудра захар 399 0 0 99.8
Яйчен белтък 48 11.1 0.2 1