Ябълково сладко в микровълновата
0
1051
Кухня
Руски
Калорично съдържание
446 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
0,8 гр.
Мазнини *
0,8 гр.
Въглехидрати*
109,8 гр
Ябълковото сладко може да се направи много бързо и лесно, ако използвате микровълнова печка. В микровълнова фурна изпаряването на течността е по -интензивно и конфитюрът се сгъстява по -бързо, отколкото на печката. Първо ще направим ябълково пюре на котлона, а микровълновата ще свърши останалото.
Съставки
Процес на готвене
Нарежете плодовете на четвъртинки и изрежете семенните шушулки. Не е необходимо да отлепяте кората. Нарежете ябълките на произволни парчета с нож и ги сложете в тенджера. Напълнете с посоченото количество вода и поставете на котлона. Доведете съдържанието до кипене и гответе за пет до десет минути, докато ябълките омекнат и се сварят.
Изсипете пюрето в чиния за микровълнова фурна. Изсипете половината гранулирана захар в пюрето, разбъркайте и сложете в микровълновата на максимална мощност за десет минути. След това изваждаме съдовете, като използваме ръкавици за фурна, за да не се изгорим, и добавяме останалата захар. Разбъркайте и отново в микровълнова печка. Мощност - максимална, време за готвене - двадесет минути.
Готовото сладко има по -тъмен цвят в сравнение с оригинала, консистенцията става забележимо по -дебела. Трябва да се има предвид, че след охлаждане конфитюрът ще стане още по -дебел. Веднага опаковаме горещо сладко в предварително стерилизирани сухи буркани и затваряме със стерилни сухи капаци. Оставете детайла да се охлади напълно и го поставете на хладно тъмно място за съхранение.
Добър апетит!