Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ябълков сос с портокал за зимата

Ябълков сос с портокал за зимата

0
328
Кухня Светът
Калорично съдържание 164,7 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 40,4 g
* на 100 гр. продукт
Ябълков сос с портокал за зимата
Съдържание

Ябълките за картофено пюре обикновено се задушават с малко вода. Нека го заменим с прясно изцеден портокалов сок - препаратът ще се възползва само от това, както на вкус, така и на аромат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Нарежете ябълките, обелени от кората и семената, на малки парченца.
стъпка 2 от 5
Изстискайте сок от портокали - всичко, от което се нуждаете, е 100 гр. Не препоръчваме да приемате индустриален сок, тъй като вкусът на готовото пюре ще се окаже по -слабо изразен. Изсипете сока в тенджера с дебело дъно.
стъпка 3 от 5
Поставяме ябълките, слагаме ги на котлона. Загрейте до кипене и оставете да къкри, с разбъркване, двадесет до двадесет и пет минути, докато омекне.
стъпка 4 от 5
Надушете задушените ябълки с потопяем пасатор до пюре. Оставете пюрето да заври отново, добавете захар, разбъркайте и оставете да къкри още две до три минути.
стъпка 5 от 5
Подреждаме горещото картофено пюре в чисти и сухи, предварително стерилизирани буркани. Завиваме пюрето с чисти, сухи стерилни капаци с помощта на специален гаечен ключ. Оставете детайла да се охлади и го съхранявайте на хладно и сухо място.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *