Категории
Заготовки за зимата

Ябълков сок през месомелачка с каша

0
3174
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 66.9 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,1 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16,5 g
Ябълков сок през месомелачка с каша

Естественият ябълков сок е чудесна домашна напитка. Не всички от нас могат да се похвалят, че имат сокоизстисквачка, но можете да направите и без нея, за да направите сок. Да, можете да направите сок с обикновена месомелачка! Разбира се, трябва да потъркате малко: пригответе и смлете ябълките, след което полученото пюре прецедете през сито, но в резултат ще имате отлична напитка, която вие и вашето семейство ще се насладите на пиенето!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
За приготвянето на сока ще използваме сочни зрели зелени ябълки. Изплакваме ги под течаща вода и ги слагаме върху кухненска кърпа, така че да изсъхнат от водата.
стъпка 2 от 4
След това разрязваме ябълките наполовина по дължина, отстраняваме дръжките и семената. Нарежете ябълките на малки филийки, така че да се поберат в отвора на месомелачката.
стъпка 3 от 4
Прекарваме ябълките през месомелачка, като по възможност поставяме фина мрежа, така че ябълките да се натрошат почти на пюре. Прецедете готовия сок през сито, за да се отървете от големите парчета ябълки, изсипете сока в тенджера, добавете захар и разбъркайте. Слагаме сока на среден огън и го загряваме до 90-95 градуса, като не го оставяме да заври.
стъпка 4 от 4
Изсипете готовия сок в предварително стерилизирани буркани, затворете плътно с варени капаци и ги обърнете с главата надолу. Покрийте кутиите за сок с хавлиена кърпа или одеяло и оставете да се охлади напълно при стайна температура. След това отстраняваме сока за съхранение на хладно тъмно място.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *