У дома
➠ Пандишпан
➠ Бисквити
➠ Японска бисквита

Японска бисквита

4598

Кухня Азиатски

Калорично съдържание 202,9 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 110 минути

Протеини * 5,1 гр.

Мазнини * 4,6 гр.

Въглехидрати* 46,9 g

Съдържание

Ароматна и ефирна пандишпанова торта, която ще украси всяко чаено парти. Ще се окаже много вкусно, ако намажете отгоре с шоколад или кондензирано мляко, а също така поръсете с ядки и сушени плодове.

Съставки

Растително масло 75 гр. Пшенично брашно 90 гр. Краве мляко 60 мл. Яйце 6 бр. Гранулирана захар 75 гр. Ванилин 10 гр. Сол 0,25 ч.ч

Процес на готвене

Загряваме растителното масло до 100 градуса, това може да стане както на печката, така и просто в микровълновата.

Сега пресяваме брашното в него през цедка и разбъркваме, докато се образува хомогенна маса.

Сега налейте млякото и разбъркайте отново.

Отделете белтъците от жълтъците.

Изпращаме жълтъците към тестото.

Добавете сол и захар към протеините и разбийте до стабилни върхове с миксер. Добавете към тестото и разбъркайте.

Поставете хартия за печене във форма и излейте тестото. Сега имаме нужда от друга по -голяма форма, тъй като ще готвим на водна баня. Водата трябва да е вряща.