Закуски

Киселото мляко е идеално за приготвяне на прости ястия с брашно. Домашните палачинки излизат буйни и румени. Те могат да се сервират за закуска поне всеки ден, защото отнема много малко време за готвене.

Деликатни сладки палачинки на ферментирало печено мляко се получават с добавяне на банан. Плодовете правят ястието не само ароматно, но и много питателно. Идеален за домашна закуска.

Домашните палачинки с добавка на ферментирало печено мляко и кефир са много пухкави и меки. Ферментиралият млечен продукт с добавка на сода повдига тестото и го прави по -рохкаво. Използвайте проста рецепта, за да приготвите вкусна храна.

Питките на ферментирало печено мляко са ароматни и пухкави. Също така ястието може да се приготви, без да се нарушават принципите на здравословното хранене. Заменете няколко съставки с по -здравословни съставки и перфектната закуска е готова!

Киселото ферментирало печено мляко не трябва да се изхвърля възможно най -скоро в кофата за боклук. От продукта могат да се изпекат много румени и ефирни палачинки. Сладкото ястие се сервира с чай и може да се използва и като бърза закуска.

Идеалният десерт за вашата закуска са ефирни палачинки на ферментирало печено мляко с ябълки. Едно просто ястие може да се сервира с чай, което ще послужи като чудесен повод да съберете семейството си на една маса!

Буйните палачинки се правят благодарение на ефирно, хлабаво тесто. Содата ще направи този процес още по -лесен. Лесно за приготвяне ястие може да се сервира за закуска или просто за чай.

Буйните и нежни палачинки на ферментирало печено мляко се приготвят лесно, без да се добавят яйца. Опитайте тази проста рецепта за бърза домашна закуска за цялото семейство.

Палачинките на ферментирало печено мляко с яйца се оказват обемни и червени. Те могат да се сервират за закуска със заквасена сметана или конфитюр. Домашно приготвените хора ще оценят това просто и апетитно ястие, чието приготвяне ще отнеме много малко време.

Ако ферментиралото печено мляко е заседнало в хладилника, не бързайте да го изхвърляте. Вкусни и нежни палачинки се получават от продукт с изтекъл срок на годност. Идеален за приготвяне на бърза семейна закуска.

Палачинките, приготвени на ферментирало печено мляко без яйца, са хрупкави и апетитни. Ястието е идеално за семейна закуска, допълнена със сладко или заквасена сметана.

Палачинките, приготвени на ферментирало печено мляко, имат особен деликатен вкус. Добавянето на мая ще ги направи пухкави и пухкави. Пригответе ястие за вкусна и добре дошла семейна закуска.

Суроватъчните палачинки са леки, пухкави и невероятно вкусни. Освен това не е необходимо да използвате яйца в тази рецепта.

На заквасена сметана, която е с изтекъл срок на годност и е станала по-кисела, можете да направите буйни и апетитни палачинки. Те се приготвят или сладки, или с билки и други неподсладени добавки. В тази рецепта можете да добавите пресни билки и сирене към тестото. Ще имате просто и обилно ястие за закуска.

Като алтернатива, в тази рецепта, вие сте поканени да готвите ябълкови палачинки с мляко и без добавяне на мая в тестото.Пищни поради бакпулвера и деликатни палачинки с кисела ябълка ще ви зарадват с вкуса си. Рецептата е проста, а наборът от продукти е малък. На вкус можете да овкусите такива палачинки с канела, ванилия или цитрусова кора.

Вместо обичайните сандвичи и скучната каша на всеки, можете да приготвите палачинки с мая с мляко и ябълки за семейството си за закуска. Ябълките придават на тези печени продукти кисела нотка на свежест и трябва да бъдат нарязани на парчета, защото вкусът на настърганите палачинки от ябълки е коренно различен. Тестото се замесва с жива мая, но можете да вземете бързодействащи или сухи в количество от 7-8 грама.

За сутрешен чай или кафе, според тази рецепта, можете бързо и лесно да приготвите пухкави палачинки от минималното количество съставки: кисело мляко, брашно, сода и захар, защото киселото мляко често е в хладилника. Тайната на вкусността на такива палачинки е, че киселото мляко трябва да се затопли, след това то взаимодейства добре със содата и палачинките ще бъдат много пухкави.

От прости продукти (мляко и брашно), които всяка домакиня винаги има, можете бързо да приготвите вкусна закуска за семейството си - палачинки в мляко без яйца с бакпулвер. За тесто в мляко, за да станат палачинките пухкави, е по -добре да използвате бакпулвер вместо сода за хляб. На негова основа тестото за палачинки се издига равномерно и по време на пържене, което не е така, когато се използва сода, а печенето няма да има специфичен привкус на сода.

Печенето на прясна (жива) мая все още е обичано от мнозина заради уникалната си мекота и специален уютен аромат. Палачинките, като най -простите и лесни домашни печени изделия, с жива мая винаги се получават пухкави, дебели, обилни и невероятно вкусни. За тях изберете качествена мая. Накиснете тестото за известно време на стайна температура, за да се затопли. Омесете тестото в мляко.

Диетичната храна също може да бъде приготвена вкусно, а един от нейните видове ще бъдат диетичните овесени палачинки с айрян. Тези палачинки запазват усещането за ситост за дълго време поради бавно усвояващите се сложни въглехидрати от овесена каша и не добавят излишно тегло. Печете овесените палачинки в дебел чугунен тиган, докато не покафенеят напълно и станат вкусни и пухкави.

Палачинките, приготвени с кефир с мая, винаги стават пухкави и пухкави. Тестото се замесва с бързодействаща мая, което отнема по -малко време за добро издигане на тестото. Не е нужно да добавяте яйцето към тестото, това не се отразява на вкуса на палачинките. Важно условие за пухкавите палачинки е да не се разбърква тестото преди печене.

Тази рецепта може да се използва за бързо печене на леки, меки палачинки за закуска. Не се оказват пухкави, като мая, но винаги са вкусни и не изискват много съставки. Тестото може да се омеси както с айран, така и с мляко. Към тестото се добавя едно яйце, в противен случай палачинките няма да запазят формата си.

Когато ви свърши брашното у дома, можете да си направите нежна грис и млечни палачинки за закуска. Грисните палачинки се сервират само топли, тъй като при охлаждане стават плътни и губят вкуса си. Тази рецепта предлага добавяне на мед към тестото вместо захар.

Оладки от царевично брашно са по -вкусни, отколкото от пшенично брашно, а текстурата им е по -рохкава и пухкава. Палачинките от царевично брашно са плътни и тежки, затова се готвят в смес с пшенично брашно или нишесте. Тестото може да се замеси с мляко или кефир. Царевичните палачинки се сервират самостоятелно вместо хляб, или със сладко, мед и кондензирано мляко.

Оладки от брашно от елда са по -полезни за организма, отколкото от пшенично брашно, тъй като то има нисък гликемичен индекс и много минерали и витамини. Елдовото брашно е доста капризно, въпреки че тестото се замесва лесно от него без бучки, но не се вдига добре дори с мая, а палачинките от него са плътни. Оладки се приготвят от такова брашно само на кефир с добавяне на сода, а за палачинки с мляко е по -добре предварително да се сварят или накиснат елда и след това да се смилат в блендер. Млечните палачинки запазват по -добре вкуса на елдата.

Водни палачинки с яйце и сода ще бъдат евтина и проста закуска с минимален набор от продукти и минимално време за готвене. Без мая и със сода тестото винаги се оказва успешно, а палачинките от него ще са еластични и меки.

Ще изненадате рядка домакиня с нов набор от съставки за палачинки, но има и изключения.Опитайте да направите палачинки, смесени с кефир и овесени ядки с добавка на ябълка. Тъй като тези хлебни изделия са без брашно и следователно без глутен, следователно те са подходящи за бебешка и диетична храна.

Съвременните домакини често месят тесто за палачинки с добавяне на кефир. В тази рецепта сте поканени да замесите тестото от дрожди на кефир без яйца и сода. Резултатът ще ви зарадва: палачинките ще бъдат високи и нежни и няма да паднат дълго време. Изключването на яйца не променя вкуса на печените изделия. Кефирът се приема с всякакво съдържание на мазнини.

Рецептата за палачинки на кефир с извара и банан трябва да бъде в готварската книга на всяка домакиня. Палачинките се приготвят много бързо, без усложнения и не само сладките зъби харесват деликатния им вкус и аромата на банан. Това ще са палачинки, а не syrniki, те могат да се пържат дори и без олио.

Ароматни, пухкави, с пържена кора, палачинки на кефир с извара и без мая, сервирани за закуска, ще зарадват близките ви. Според предложената рецепта ще получите точно палачинки, а не сладкиши със сирене, тъй като в тази печива има различно съотношение брашно и извара.

Не е трудно да приготвите палачинки от извара на кефир без яйца за закуска. Винаги се оказват буйни и нежни, подобни на чийзкейкове, но с различна текстура. За да успеят такива палачинки без добавяне на яйца, кефирът и изварата трябва да са топли. Палачинките запазват добре формата си и не изгарят. Омесете тестото с добавяне на бакпулвер.

Тази рецепта за приготвяне на палачинки ще се хареса на любителите на печенето на банани. Бананите са отличен заместител на яйцата в тестото и правят палачинките ароматни и нежни. Ястието се приготвя бързо и ще имате вкусна и обилна закуска.

Има много рецепти за печене на PP от банани, но най-бързата и лесна рецепта е за бананови палачинки на кефир. PP палачинки се приготвят на кефир, овесено брашно и мед се слагат в тестото вместо захар. Удивителните свойства на банана правят палачинките плътни и плътни по текстура. Ако пържите такива палачинки в незалепващ тиган, тогава можете да направите без масло.

Много проста рецепта за палачинки, използваща заквасена сметана и банани. По -добре е да вземете заквасена сметана по -мазна - вкусът на печените ще бъде по -мек. А бананите трябва да са меки, в идеалния случай презрели. Те са сладки, меки и се вписват перфектно в тестото. За омесване на тестото е удобно да използвате миксер. Трябва да пържите палачинките на слаб огън, тъй като бананите са склонни да изгорят тестото.

Ако имате непоносимост към глутен или просто искате да опитате обичайните си палачинки с непознати съставки, опитайте да използвате оризово брашно за тестото. Няма да даде такава пухкава и рохкава троха, характерна за пшеничните палачинки - продуктите ще бъдат по -плоски. Но вкусът на такива палачинки е много деликатен и приятен.

Можете да използвате овесено брашно за приготвяне на палачинки - ще бъде още по -здравословно. Такива палачинки ще приличат повече на палачинки - плоски и равномерни. За сладост и аромат предлагаме да добавите пюре от банан и смляна канела към овесеното тесто. А ако нямате овесени ядки, можете лесно да ги направите, като смелите овесените ядки в блендер.

Цялото семейство обича палачинки - можете да ядете румени питки с всичко и всеки път да променяте настроението на ястието. Палачинките са особено добри веднага след пържене - горещи, меки, пухкави. В охладена форма чарът им се губи донякъде, но е лесно да го възстановите, ако загреете продуктите в микровълновата печка или в тиган с добавяне на малко количество вода. Ние приготвяме тези палачинки с мая в мляко, използвайки сурова мая.

Ако обичате пухкави, високи палачинки с гъбеста трохичка и тънка златиста коричка, то тази рецепта е за вас. Омесваме тестото по метода на гъбата, използвайки мляко и прясна мая. Съдържа и яйца. Тестото втасва добре, оказва се поресто и "живо". При пържене продуктите също „растат“ добре, те се обръщат красиво и вече в тигана дават ясно да се разбере, че това не са просто палачинки, а истински топъл домашен деликатес. А ароматът в кухнята е просто вълшебен.

Този метод за приготвяне на палачинки с мая е интересен с това, че първо тестото се замесва без яйца. Ние просто използваме мляко като течна основа. Препоръчваме да вземете прясна мая - тази рецепта никога не се е проваляла с тях. Второ, омесваме тестото доста дебело: то е забележимо по -дебело, отколкото при традиционните палачинки. След като се докаже, оформете питки от тестото и ги запържете в олио до светлокафяв руж. Филетата са ефирни, порести и високи.

Ако вкъщи ви свършат яйцата или сте на гладно, това не е причина да се откажете от домашните палачинки. Можете да ги приготвите без яйца и те ще станат пухкави и ефирни - не по -лоши от маслото. Омесете тестото на кефир със суха мая, оставете го да се побере добре и запържете в достатъчно количество растително масло. Ще сервираме топли понички със заквасена сметана, конфитюр, мед - вашите домашни със сигурност ще ви харесат!

Овесените палачинки са не само здравословни, но и много вкусни. Това е точно случаят, когато ползите от pn-ястие абсолютно не са за сметка на вкуса. Ако нямате овесени ядки, лесно е да ги приготвите с овесени ядки. Смелете ги в купа за блендер до брашно - това ще отнеме половин минута. След като тестото за палачинки е сварено, трябва да го оставите да престои известно време преди пържене - трохите на готовите продукти ще бъдат по -порести и по -малко влажни.

Предлагаме рецепта за прости палачинки с мая. Тяхната особеност е, че ще замесваме тестото на базата на кефир. А тестото с мая на кефир винаги се оказва малко по -пухкаво, отколкото на мляко - това е огромен плюс за палачинките. Нека добавим и ябълки. За да не натоварва достатъчно влажната им каша тестото, ги нарязваме на кубчета, а не на три на ренде.

Ябълките и канелата се правят един за друг. Във всякакви печени изделия тази комбинация предизвиква апетит и радва с невероятен аромат. Нека приготвим сочни палачинки с парченца ябълка - на базата на тесто за кефир, с добавка на тази сладка подправка. Палачинките се пържат бързо, парчетата плодове нямат време да омекнат много през това време, но в същото време стават по -нежни. Крайната текстура на палачинките е поресто меко тесто, сочни ябълкови пръски и хрупкава коричка. И, разбира се, приятният аромат на канела.

Много интересни по текстура палачинки, които се състоят предимно от тиква и ябълки. Тестото върху кефир и яйца действа като основа, в която се задържа плодовата каша и не позволява да се разпадне. Ябълките са подходящи за всеки сорт. При тиквата ситуацията е същата - и сладката, и не много сладката ще стане, тъй като можете допълнително да добавите гранулирана захар към тестото и да коригирате липсващата сладост.

Много деликатни палачинки от ябълки, кефир и грис.Тестото се състои почти изцяло от ябълки, останалите съставки „не са престъпни“ и са доста подходящи за правилното хранене. Сервирайте палачинки с мед, за да добавите сладост. Като алтернатива можете да ги придружите с кисело мляко, нискомаслена заквасена сметана и пресни плодове. Палачинките са вкусни както топли, така и студени.

Остатъците от извара и кефир в хладилника могат да се използват много успешно, ако готвите палачинки. Към тестото добавете настъргана ябълка - тя ще бъде сочна и ароматна. За да не са тежки и прекалено мокри палачинките, задължително въведете сода - тя ще се гаси с кефир и ябълка и ще придаде липсващата порьозност. Такива палачинки са особено вкусни, когато са топли.

Много проста рецепта за вкусни пухкави палачинки със заквасена сметана, които просто се топят в устата ви. Препоръчително е да използвате заквасена сметана със съдържание на мазнини 20% и повече - това има положителен ефект както върху вкуса на питките, така и върху тяхната ефирност. Препоръчваме пърженето на палачинките в незалепващ тиган с малко количество растително масло - по този начин получавате равномерна златистокафява коричка, а готовите продукти не излизат твърде мазни.

Кой от нас не е сготвил палачинки у дома? Тези хлебни изделия са толкова прости и непричудливи, че дори децата лесно могат да овладеят процеса. Има обаче няколко неща, които трябва да имате предвид, ако искате да направите наистина пухкави палачинки, които няма да се утаят и имат големи пори от вътрешната страна. Първо, ние вземаме заквасена сметана от 20% мазнини и повече. Ако продуктът е с ниско съдържание на мазнини, съществува риск от получаване на плоски палачинки, а не с високи сладкиши. Второ, постигаме правилната консистенция на тестото - то трябва да е доста дебело, да не тече. Трето, използваме бакпулвер - той ще осигури порьозност и ефирност на тестото.

Омесете тестото за палачинки със заквасена сметана и добавете към него ябълки. А за аромата добавете щипка канела. Тази комбинация придава много приятен вкус и влажна, сочна текстура на крайния продукт. За да направите трохите по -порести, не забравяйте за необходимостта от използване на сода: тя ще се гаси от ябълчена киселина и няма да позволи палачинките да бъдат плътни и тежки. Палачинките са особено вкусни, когато са топли. Сервирайте такива румени кръгли торти за закуска с кафе - доброто начало на деня е гарантирано

Палачинките със заквасена сметана са чудесно решение. Дори ако продуктът не е изцяло пресен или дори кисел, ние омесваме тестото без съмнение: в кисела среда содата се гаси перфектно, а готовите палачинки се оказват меки и порести, докато продуктите нямат кисела вкус. За закуска, следобеден чай или вечеря, със сладко, заквасена сметана или кондензирано мляко - такива палачинки ще ви бъдат полезни и ще се харесат на цялото семейство.

Ако заквасената сметана е застояла в хладилника, препоръчваме да направите палачинки от нея. Прави впечатление, че заквасената сметана ще се справи, дори ако не е първата свежест и е станала твърде кисела. Дори не се нуждаете от яйца за теста. Палачинките се оказват много нежни, във влажна трохичка, която буквално се топи в устата. Те донякъде напомнят на палачинки, тъй като остават плоски по време на пържене и нарастват доста на височина. При пържене препоръчваме да използвате незалепващ тиган и да използвате минимум растително масло.