Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Гювеч от карфиол

Гювеч от карфиол

0
587
Кухня Европейски
Калорично съдържание 177 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 10.2 g
Мазнини * 14,9 гр.
Въглехидрати* 2,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Гювеч от карфиол
Съдържание

За нещо вкусно и лесно за приготвяне, опитайте гювеч от карфиол. Лека, нискокалорична храна, идеална за вечеря. Любителите на зеле със сигурност ще оценят гювеча. Гювечът се оказва много нежен с румена, опъната кора на сирене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Пригответе храната, от която се нуждаете.
стъпка 2 от 11
Изсипете студена вода в дълбока тенджера, посолете, сложете на среден огън, оставете да заври. Разделете зелето на средно големи съцветия.
стъпка 3 от 11
Поставете пъпките от карфиол във вряща вода. Варете 5 минути.
стъпка 4 от 11
Хвърлете карфиола в гевгир, за да се отцеди излишната течност. Поставете маслото и карфиола в добре загрят тиган. Пържете до златисто кафяво.
стъпка 5 от 11
Разбийте пилешки яйца в дълбок съд, добавете сол и майонеза.
стъпка 6 от 11
Разбъркайте добре. При липса на майонеза можете да вземете 5-6 супени лъжици мляко.
стъпка 7 от 11
Настържете сиренето на ситно ренде и прехвърлете към яйчената смес, разбъркайте добре.
стъпка 8 от 11
Намажете подготвената форма за печене с малко количество масло (ако формата е силиконова, не е необходимо да я намазвате). Поставете задушения карфиол на равен слой.
стъпка 9 от 11
Попълнете с предварително приготвения пълнеж, като го разпределите равномерно по цялата форма.
стъпка 10 от 11
Печете 15 минути в добре загрята фурна на 180 градуса.
стъпка 11 от 11
Извадете гювеча от фурната и го оставете да изстине. Внимателно прехвърлете сварения гювеч в чиния. Нарежете на порции. Гарнирайте с пресни билки по желание.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *