Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Гювеч от тиквички с топено сирене

Гювеч от тиквички с топено сирене

0
1385
Кухня Руски
Калорично съдържание 61,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 4 гр.
Мазнини * 6,8 g
Въглехидрати* 5,6 g
* на 100 гр. продукт
Гювеч от тиквички с топено сирене
Съдържание

Вкусната гювеч от тиквички и крема сирене е чудесно семейно ястие. Гювечът се оказва невероятно нежен, задоволителен и здравословен. А ароматът й е просто вълшебен!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Отстранете кожата от тиквичките (ако имате млади плодове, можете да я оставите) и натрийте на едро ренде. Напълваме ги със сол, разбъркваме и оставяме да ври 10 минути. След това източваме водата и изстискваме добре тиквичките с ръце.
стъпка 2 от 9
Обелете и нарежете лука на тънки половин пръстени.
стъпка 3 от 9
Сега нека приготвим изварата. Ще ги нарежем на филийки. За да предотвратите залепването на сиренето по ножа, накиснете го във вода.
стъпка 4 от 9
Взимаме тенджера и намазваме дъното и страните й с растително масло. Разстиламе тиквичките, сиренето и лука.
стъпка 5 от 9
Слагаме тенджерата на слаб огън и загряваме, докато цялото сирене се разтопи напълно.
стъпка 6 от 9
Махнете масата от огъня и добавете чесъна, прекаран през преса, както и сол. Оставяме да изстине.
стъпка 7 от 9
Разбийте яйцата в купа и разбийте с миксер във въздушна пяна.
стъпка 8 от 9
Въвеждаме яйчената смес в тиква и разбъркваме.
стъпка 9 от 9
Сега намажете тавата за печене с растително масло и сложете гювеченото тесто в нея. Слагаме формата в предварително загрята фурна и печем 50-60 минути. до златисто кафяво.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *