Категории
Заготовки за зимата

Гювеч от тиквички със сирене и заквасена сметана

0
2727
Кухня Руски
Калорично съдържание 79,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4,9 гр.
Мазнини * 5,6 g
Въглехидрати* 2,4 гр.
Гювеч от тиквички със сирене и заквасена сметана

От всички гювечи печенето на тиквички е може би най -сочното и меко. Гювечът се прави от тиквички и домати, овкусени със сирене и заквасена сметана, които дават вкусна коричка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте младите тиквички, нарязани на кръгчета с дебелина около 5 мм. Ако желаете, можете да отрежете кожата. Извадете кутията за семена от чушката. Измийте чушките и доматите и ги нарежете на филийки. Пригответе форма за печене и поставете зеленчуковите кръгове вертикално в нея, редувайки се един с друг.
стъпка 2 от 6
Посолете зеленчуците, поръсете с подправки, черен пипер. Намажете с мазнина заквасена сметана.
стъпка 3 от 6
Отделно разбийте яйцето в купа, налейте млякото. Подправете със сол и черен пипер.
стъпка 4 от 6
Разбийте добре с бъркалка или вилица.
стъпка 5 от 6
Поръсете зеленчуците със ситно настъргано сирене. Залейте всичко с приготвената смес от мляко и яйца.
стъпка 6 от 6
Загрейте предварително фурната. Поставете гювеча във фурната и печете 35 минути. при температура 180 градуса. Сервирайте гювеча горещ, поръсете със студена заквасена сметана или любимия си сос.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *