Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Паста с месо
  4. ➠ Гювеч с кайма и макаронени изделия

Гювеч с кайма и макаронени изделия

0
703
Кухня Европейски
Калорично съдържание 75,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 6,4 гр.
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 3,8 g
* на 100 гр. продукт
Гювеч с кайма и макаронени изделия
Съдържание

Деликатен гювеч с пилешка кайма и кора от меко сирене. Приготвя се лесно, пече се бързо и се яде с удоволствие. За да добавите сочност, добавете малко чушка към каймата и разпределете кръгчета домат върху повърхността на гювеча. Такъв гювеч може да се приготви предварително, като полуфабрикат, и да се изпече във фурната до обяда. Печенето ще отнеме не повече от двадесет и пет минути.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Сварете пастата във вода с малко сол. Гответе продуктите al dente, така че да останат леко твърди отвътре. След готвене сложете пастата в гевгир и оставете течността да се отцеди напълно. След това поставете пастата отново в празна тенджера, сложете половината от определеното количество масло и разклатете добре.
стъпка 2 от 9
В тиган загрейте малко растително масло без мирис и сложете в него смляното пиле. Разбъркайте, така че масата да се раздроби на малки парченца. Добавете сол и черен пипер на вкус. Запържете каймата за три до четири минути при средно висока температура, като разбърквате от време на време.
стъпка 3 от 9
Измиваме чушката, почистваме я от семената и дръжките, нарязваме на ситно. Добавете парчетата черен пипер към каймата и разбъркайте. Запържете каймата за още пет минути, като намалите температурата на котлона до минимум. Свалете от котлона и оставете масата да се охлади до топло състояние.
стъпка 4 от 9
Добавете яйцата към тигана за паста и разбъркайте. След това добавете пържената кайма и разбъркайте отново.
стъпка 5 от 9
Намажете гювеча с растително масло и сложете в него пастата, смесена с кайма.
стъпка 6 от 9
Измиваме доматите, подсушаваме ги и ги нарязваме на тънки кръгчета. Слагаме ги върху пастата във формата. Поръсете леко със сол.
стъпка 7 от 9
След това разпределете равномерен слой ситно настъргано сирене върху доматите.
стъпка 8 от 9
Нарежете останалото масло на парчета и ги поставете върху сиренето.
стъпка 9 от 9
Слагаме гювеча във фурна, предварително загрята до 190 градуса. Печем двадесет и пет минути. Изваждаме приготвения гювеч от фурната, поръсваме с нарязан зелен лук и сервираме. Нарежете на порции направо във формата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *