У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Сладолед за крем за Наполеон

Сладолед за крем за Наполеон

6406

Кухня Светът

Калорично съдържание 204 ккал

Порции 1 кг

Време за готвене 60 минути

Протеини * 6,1 гр.

Мазнини * 12,3 гр.

Въглехидрати* 25,4 g

Съдържание

Искате ли да изненадате гостите и дома си с оригиналния вкус на домашно приготвен "Наполеон"? Пригответе специален крем за него - сладолед. Заготовката ще придаде на десерта ви приятен аромат, а процесът на приготвяне няма да отнеме много време.

Съставки

Яйце 2 бр. Краве мляко 2,5 супени лъжици. Крем 1 супена лъжица. Гранулирана захар 160 гр Царевично нишесте 2 супени лъжици Масло 100 гр

Процес на готвене

Комбинирайте яйцата със захарта и нишестето в дълбока чиния. Разбийте до гладкост и образуване на малко пяна.

Сварете млякото и го изсипете в яйчената смес, разбъркайте с бъркалка.

Изсипете съдържанието в тенджера и оставете да къкри до гъстота. Важно е крема да се разбърква постоянно.

Свалете детайла от огъня и добавете към него омекотено масло. За удобство може да се нарязва на малки кубчета. Разбърква се и се оставя да се охлади, покрито със стреч фолио.