Категории
Заготовки за зимата

Лаваш закуска с наденица, сирене и яйце в тиган

0
1685
Кухня Европейски
Калорично съдържание 291,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 19,7 g
Мазнини * 21,4 g
Въглехидрати* 34 гр.
Лаваш закуска с наденица, сирене и яйце в тиган

Отегчен от каша, сандвичи и омлет, какво друго да си помислите за закуска, за да е питателна, вкусна и апетитна? Има чудесен вариант - лаваш, пържен под формата на правоъгълник с яйце, сирене и наденица. Съвсем обикновени и познати продукти, но приготвени в необичайна форма - такава закуска ще се изяде бързо и до последната троха! Най -интересното е яйцето във всяка "баница". Влажният жълтък се смесва с топеното сирене и прави плънката много сочна. В компания с хрупкава коричка лавашът се оказва невероятно вкусен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Разстиламе листа лаваш върху повърхността на масата. Изравняваме ги с ръце. Ако ръбовете са сухи и започват да се напукват, тогава ги навлажняваме с длани, напоени с вода - еластичността ще бъде възстановена. Нарязваме листата на порции. Във всеки получен квадрат ще увием пълнежа на порции.
стъпка 2 от 8
Нарежете наденицата на малки кубчета. Настържете твърдото сирене на едро ренде. Поставете настъргано сирене и кубчета наденица в средата на квадратчетата. Отделете две или три супени лъжици настъргано сирене - те ще бъдат поръсени с готова закуска.
стъпка 3 от 8
Разбийте пилешкото яйце отгоре. За да не се разпространява безформено, можете да преместите сиренето и наденицата под формата на страни.
стъпка 4 от 8
Поръсете яйцето с щипка сол, черен пипер на вкус и нарязан копър.
стъпка 5 от 8
Повдигнете ръбовете на лаваша и увийте пълнежа под формата на правоъгълник, като огънете добре ръбовете.
стъпка 6 от 8
В тиган загрейте малко количество растително масло и намажете готовия лаваш с пълнеж. Поддържаме температурата на котлона средно ниска, така че яйцата да имат време да се запържат. Запържете за две до три минути от всяка страна. Когато правоъгълниците се запържат от едната страна, ги обърнете и поръсете червената повърхност с щипка настъргано сирене.
стъпка 7 от 8
Извадете готовата закуска от тигана и я прехвърлете в порционни чинии. Докато питата е гореща, пълнежът е невероятно сочен.
стъпка 8 от 8
За вкус можете да поръсите повърхността на правоъгълниците с нарязан копър.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *