Кавказки зелени домати
0
2505
Кухня
Кавказки
Калорично съдържание
74.8 ккал
Порции
8 порт.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
0,5 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
18.3 g
Много любители на зелените ролки от домати знаят, че в Кавказ това е много често срещана закуска и там наистина знаят как да я приготвят. Кавказката рецепта за зелен домат ще ви помогне да се докоснете до прекрасната гастрономическа култура. А зелените домати за зимата, приготвени по тази рецепта, ще се окажат пикантни и много вкусни.
Съставки
Процес на готвене
Стерилизирайте буркани и капаци за овалване на домати. Поставете плътно пълнените зелени домати плътно в бурканите. За марината сварете вода в тенджера, разтворете захарта и солта в нея. След това махнете тигана от котлона, налейте оцета, разбъркайте. Изсипете маринатата в буркани със зелени домати. Навийте банките. Увийте готовите зелени домати в кавказки стил с одеяло и ги оставете да изстинат. След това преместете бурканите на хладно и прохладно място за съхранение за зимата.
Добър апетит!