Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Пържени краставици за зимата

Пържени краставици за зимата

0
6555
Кухня Руски
Калорично съдържание 25,7 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 1,8 гр.
Въглехидрати* 3,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Пържени краставици за зимата
Съдържание

Оригинална закуска, която се приготвя много лесно за зимата. Ако имате голяма реколта или просто искате да разнообразите шевовете си, не забравяйте да опитате това ястие. Оказва се много вкусно и необичайно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
За пържене на краставици се нуждаем от голям тиган или тенджера. Краставиците трябва да се измият и нарязват на кръгчета. Намажете тигана със слънчогледово масло и го загрейте. Разстиламе краставиците и ги запържваме от двете страни, докато се появи златист руж.
стъпка 2 от 5
Изваждаме люспите от лука и го нарязваме на половин пръстени.
стъпка 3 от 5
Чесън също с натрошен нож и добавете всичко към краставиците. Пържете 10-15 минути.
стъпка 4 от 5
Измиваме и нарязваме доматите на филийки. Изпращаме ги до краставици и лук. Оставяме на огън още 10 минути. Накрая добавете оцет.
стъпка 5 от 5
Слагаме всичко в банките и го навиваме на руло. Обърнете върху капаци и затоплете с кърпа, докато се охлади.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *