Категории
Заготовки за зимата

Желе от касис с цели плодове

0
1867
Кухня Руски
Калорично съдържание 259,1 ккал
Порции 2,5 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 0,9 гр.
Въглехидрати* 61.7 g
Желе от касис с цели плодове

Касисът е известен със своите полезни свойства. Тези, които искат да запазят ползите от плодовете и да се почерпят с тях през зимата, активно използват рецептата за желе от касис с цели плодове. Това е не само здравословен и вкусен деликатес, но и много красив поради използването на цели плодове, така че можете да го ядете сами или да го подарите на любимите хора.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измиваме касиса, отстраняваме случайно уловените клонки и листа. Изсушете малко плодовете върху кухненска кърпа.
стъпка 2 от 4
В дълбока голяма тенджера разтворете 2 кг захар във вода, докато захарта се разтвори, добавете пектин.
стъпка 3 от 4
Изсипете касис към захарния сироп, разбъркайте всичко внимателно. Когато касисовото желе заври, отстранете пяната, гответе още 5 минути, след което изключете котлона. Изсипете останалия 1 кг захар в желето и разбъркайте старателно (но без да повредите цели плодове), за да се разтвори захарта.
стъпка 4 от 4
Изсипете желе от касис с цели плодове в предварително стерилизирани буркани, навийте ги на руло. Но не забравяйте да оставите желето за дегустация! Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *