Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Червено френско грозде за зимата
  4. ➠ Желе от червено френско грозде без готвене

Желе от червено френско грозде без готвене

0
2013
Кухня Руски
Калорично съдържание 287,3 ккал
Порции 2,5 л.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 70 гр.
* на 100 гр. продукт
Желе от червено френско грозде без готвене
Съдържание

Касисът е чудесен за приготвяне на желе поради високото си съдържание на пектин. Желе, направено от червено френско грозде без готвене, запазва витамините по -добре, така че в студения сезон може да се превърне не само в домашен деликатес, но и в лек за лека настинка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортирайте касис от листа, клонки и развалени плодове, изплакнете добре с вода и подсушете плодовете.
стъпка 2 от 5
Изстискайте плодовете на порции с ръце през двоен слой марля или памучна кърпа. Не можете да изхвърлите сладкиша от горските плодове, но да готвите компот от него.
стъпка 3 от 5
Преди да добавите захар към сока, трябва да измерите колко се е получило. Захарта трябва да се добави 1,5-2 пъти повече от сока. Изсипете сока в голям съд, като тенджера или купа, добавете захар на малки порции и разбъркайте с дървена лъжица.
стъпка 4 от 5
Можете да предположите, че желето е готово, когато започне да се утаява върху лъжицата и стените на съдовете.
стъпка 5 от 5
Изсипете желето в стерилизирани буркани, затворете ги плътно с капаци и поставете на хладно място. Желето замръзва на студено за 5-8 часа. С достатъчно захар в желето може да се съхранява без хладилник.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *